Пирог из лаваша с сулугуни и картошкой

Ингредиенты

  • Лаваши
  • сулугуни
  • картофель

Приготовление

2 лаваша тонких, армянских. Продаются в одной упаковке.
3-4 яйца,
сметана-стакан,
майонез-пол стакана,
томатная паста-ложка чайная,
 
Начинка:
 
Сулугуни- 300 грамм,
Картофель-6 отварных картофелины,
укроп-пучок.
 
Лаваши выложить в смазанную хорошо маслом форму. Края должны свисать. сулугуни натереть, картофель порезать произвольно. Выложить в форму половину начинки. Взбить яйца со сметной и майонезом. Если будет густо, разбавить молоком. Посолить, поперчить. Залить половиной смеси. Выложить оставшуюся начинку, закрыть лавашом и залить заливкой. Выпекать около часа при 180 градусов.
Очень вкусно, сытно. И не забудьте подать много сметаны.
 

 

 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Ср, 7 авг 2013 14:52

  • Просмотров — 5869
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 7 авг 2013 15:54
Знаю, что вкусно! Ok Как-то похожий пирог делала!!! Rolling Eyes Очень понравился! Tell!!! Good Good Good Flower
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Ср, 7 авг 2013 16:04
chis-alla, Спасибо за отзыв For you!
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 8 авг 2013 10:07
Очень вкусный пирог! Good А в лаваш что ни заверни - все вкусно выходит Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 8 авг 2013 16:29
Nariko, Это точно, универсальная одежда Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели