Быстрый мясной пирог

Ингредиенты

  • мука
  • майонез
  • сметана
  • яйца
  • сыр
  • соль
  • сода
  • уксус
  • фарш
  • картофель
  • капуста
  • перец болг.

Приготовление

Источник рецепта Russianfood.com, автор kIrena Snake
 
Для теста:
- Мука - 250 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Сметана - 3 ст.л.
- Яйца - 4 шт.
- Сыр - 100 г
- Соль - по вкусу
- Сода - 1/2 ч.л.
- Уксус - 1 ст.л.
 
Для фарша:
- говяжий фарш
- картофель 1 шт (большая)
- капуста 1/4 качана
- перец болгарский
- соль, перец
- растительное масло
 
1. Обжариваем все ингредиенты для начинки, посыпаем солью и перцем.
2. Для теста: Яйца слегка взбить в миске. Натереть в яйца сыр на крупной терке. Добавить просеянную муку. В тесто влить сметану и майонез. Погасить соду. Все перемешать.
3. Противень смазать растительным маслом. Посыпать мукой. Вылить в форму 2/3 теста. Сверху выложить начинку. Залить остатками теста. Выпекать пирог с мясом в духовке 30 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Рецепты 585
Пт, 26 июл 2013 06:24

  • Просмотров — 9671
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пт, 26 июл 2013 09:16
Вкусно! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Пт, 26 июл 2013 17:33
Nariko, спасибо
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Пн, 5 авг 2013 22:54
1miamlik2, Какой лёгкий рецептик! Нужно будет попробовать... Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Вт, 6 авг 2013 03:15
NataliA89, конечно попробуй
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели