Рецепты теста

Тесто для жареных пирожков и пышек

Ингредиенты — 1 кг муки; 2 ст. молока; 2-3 ст. ложки подсолнечного масла; 1 ст. ложка сахара; 2 яйца; 1 ч. ложка соли; 1 п. сухих дрожжей

Мягкое тесто без дрожжей для пирогов и пирожков

Ингредиенты — Майонез 200 гр; Сметана 200 гр; Яйца 3 шт; Мука 200 гр; Разрыхлитель 15 гр

Тесто на кефире универсальное

Простейший рецепт теста на кефире. Из этого теста я готовлю пирожки с самыми разными начинками, пироги с мясом и капустой, пончики с кремом, вергуны, лепёшки, пиццу… Вкусные пирожки за полчаса — это реально! Недавно проверила — тесто после заморозки остается таким же вкусным и воздушным.

Заварное дрожжевое тесто

Этот замечательный рецепт часто служит для меня палочкой -выручалочкой,когда готовить особо не хочется,или детки просят пирожков.При минимальных затратах времени и продуктов неизменно получается отличный результат,даже на второй день выпечка из этого теста остается мягкой

Аканджук (Хворост)

Аканджук - в переводе ушко :) В кухнях многих народов есть такие "ушки" - это хворост, крепли, бейгельс и еще масса названий ,рецептов и форм.

Средневековая версия песочного теста

Ингредиенты — мука; яйца; соль; вода; шафран; сливочное масло

Торт "Ненасытная монашка"

Подобный тортик уже выставлялся здесь,но я хочу предложить Вам другой вариант,взятый с сайта Записная книжка Анюты.Тортик получился просто расчудесный,за что автору огромное СПАСИБО!

Пироги "ВОЗДУШНЫЕ"

Хочу поделиться с вами этим замечательным тестом для пирожков с любой начинкой. Тесто получается воздушным и долго не черствеет. Попробуйте этот вариант выпечки пирожков.

Тесто для рулетов и плетёнок

Ингредиенты — мука; молоко; дрожи; маргарин; сахар; яйца; соль; ваниль

Тесто для плюшек и булочек

Ингредиенты — кефир; яйца; маргарин; дрожи; соль; сахар; мука; раст. масло

Тесто для профитролей

Заварное тесто капризное, я долго к нему подбиралась. И вот нашла рецепт, который удался с первого раза. Новичкам кулинарного дела посвящается...

Пряничное тесто

Быстрый рецепт теста для тонких пряников.

Дрожевое тесто для беляшей и пирожков

Ингредиенты — яйца; дрожжи; сахар; соль; раст. масло; мука

1 2 3 4

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели