Авторские рецепты. Рецепты теста
Рецепт теста для пиццы очень прост. Для него необходимо минимальное количество ингредиентов, которые есть под рукой у каждой хозяйки. Тесто получается очень нежным и эластичным. Оно подходит для абсолютно любого вида пиццы, различных булочек и многого другого.
Дрожжевое тесто "Бабушкино наследство"
Ингредиенты — 0,5 л молока подогреть до 40 градусов С,; 50 гр свежих дрожжей или 11 гр. пакетик сухих быстрых,; 5 яиц + 2 белка (2 желтка на смазку),; 200 гр сметаны,; 125 гр маргарина - комнатной температуры - НЕ ТОПИТЬ!!!; 200 гр сахара, 1 гр ванилина или 2 пакетика ванильного сахара,; 1 щепотка соли - обязательно!; Муки примерно 1-1,5 кг зависит от муки
Мой любимый рецепт
Ингредиенты — Мука - 400 г; Масло растительное - 140 г; Вода - 140-150 мл; Соль - 0,5 ч.л.
Тесто для жареных пирожков и пышек
Ингредиенты — 1 кг муки; 2 ст. молока; 2-3 ст. ложки подсолнечного масла; 1 ст. ложка сахара; 2 яйца; 1 ч. ложка соли; 1 п. сухих дрожжей
Простейший рецепт теста на кефире. Из этого теста я готовлю пирожки с самыми разными начинками, пироги с мясом и капустой, пончики с кремом, вергуны, лепёшки, пиццу… Вкусные пирожки за полчаса — это реально! Недавно проверила — тесто после заморозки остается таким же вкусным и воздушным.
Тесто на кефире для пирожков без дрожжей
Ингредиенты — Мука; кефир; соль; перец.
Ингредиенты — кефир; яйца; маргарин; дрожи; соль; сахар; мука; раст. масло
Дрожевое тесто для беляшей и пирожков
Ингредиенты — яйца; дрожжи; сахар; соль; раст. масло; мука
Ингредиенты — маргарин; сметана; яйца; соль; разрыхлитель; мука
Ингредиенты — Мука; масло сливочное; яйца; фарш; помидоры; сливки; соль; перец.
Рецепт сдобного сладкого дрожжевого теста.
Рекомендую попробовать рецепт дрожжевого теста по рецепту израильского кондитера Карин Горен.
И опять нестареющее тесто,у которого замечательнуй вкус и аромат!
Плетёнки ажурные из хрущёвского теста
Рецепт теста я нашла на форуме.Отменное тесто,насколько вкусное само по себе,что я пекла без начинки,простые и очень вкусные плетёнки!
Тесто дрожжевое заварное "Всегда удачное"
годится и для жареных пирожков, и для духовки
Самое любимое тесто!!!!!!!
Превкусное тесто для пирогов, пирожков
Я его уже добавляла, но рецепт был удален из-за отсутсвия фотографии. Пришлось печь пироги. Этот тесто научила меня делать бабушка моего мужа Александра Леонтьевна.