Тесто с секретом

Приготовление

Решила отдельно выложить рецепт этого вкусного теста... Оно получается как будто слоёное, но это не так и сливочное масло тут не используется.

Сначала просеиваем муку. Добавляем соль, перемешиваем. И теперь в тесто добавляем растительное масло.
Хорошо перетираем муку с маслом. Получается как бы крошка. Туда вливаем постепенно воду.
Замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким и гладким. Тесто долго не надо замешивать.
Собираем его в шар. Кладем в пакет и даем ему отдохнуть минут 20-30.

Тесто раскатываем в валик и разделим его на 16 частей. Каждый кусочек формируем в шарик.
Дадим тесту немного отдохнуть под пищевой пленкой.
Включаем духовку разогреваться до 210С.

Формируем пирожки. Очень тонко раскатываем тесто (у меня даже стол просвечивается) ... по форме как прямоугольник что ли...
Кладем любую начинку, немного не доходя до края...

Закрываем начинку тестом, подворачиваем края и скручиваем в трубочку.