Русская кухня. Рецепты кексов, маффинов, манников и куличей
Манник по-кипрски: с кокосом, вяленой клюквой и медово-лимонной пропиткой
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас середина зимы, мороз, всё ещё новогоднее настроение и манник :) Тёплый, сладкий, уютный и такой домашний пирог-манник! Да ещё и по-кипрски! :) То бишь как бы настраивает нас на то, что год ещё только начался, а уже неминуемо клонится к лету; и даже даёт нам возможность это самое лето ощутить на вкус :))) Это я тут сейчас постаралась намудрить что-нибудь вокруг названия манника, а на самом деле я понятия не имею, почему он "по-кипрски" :) Ингредиенты все вполне себе нашенские и зимние: манка, яблоки, клюква, мёд и лимон :))) Разве что к кокосовой стружке можно Кипр прикрутить :) Хотя манники к нам пришли как раз примерно со стороны Кипра... Ой, да ладно! Не в названии дело. Дело в том, что манник!.. с начинкой!!.. да ещё и с пропиткой!!! Это, я скажу вам, ЧТО-ТО! :) Хоть к завтраку, хоть к чаю! :)***************Готовится за 85 минут (ваши 30 минут), получается 8 порций.
-
от DenisRm
- Просмотров — 2712
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 6 янв 2024 13:43
Рецепт с кукинга.
-
от Lavinika
- Просмотров — 1714
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Вс, 16 апр 2023 11:10
Идеальный Пасхальный Кулич: дрожжевой, с орехами, цукатами, цедрой и специями
Здравствуйте, товарищи Кулинары! С чувством глубокого удовлетворения! Наконец-то! Спустя 6 лет от начала нашего кулинарного канала! Сегодня! К Пасхе! Передаю в ваши головы рецепт любимейшего пасхального кулича :) Или так: любимейший рецепт пасхального кулича :) Отнеситесь к нему с пиететом: он заслуженный, проверенный десятилетиями и непревзойдённый в своём совершенстве! Он полон цукатов и орехов; благоухает ароматами специй, коньяка и цедры; лёгок, прян и пушист :) Творится долго и таинственно, как и положено ритуальному кушанью. Ни куличу, ни пасхе, как мне кажется, не подобает быть блюдами быстрого приготовления :) И он всегда получается! Так что, как ни крути его, со всех сторон правильный кулич мы вам сегодня принесли :)***************Готовится за 220 минут (вы потратили 50 минут), получается 8 порций.
-
от DenisRm
- Просмотров — 856
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 8 апр 2023 14:51
Воздушный Пасхальный кулич на желтках!
Сегодня приготовим Пасхальный кулич. Тесто буду замешивать на желтках. Куличи, приготовленные на таком, тесте получаются более рыхлыми и воздушными, а мякиш умеренно влажный.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 2090
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 22 апр 2022 13:11
Ароматный, мягкий, нежный кекс с ярко выраженным вкусом халвы понравится, как детям, так и взрослым. Вкусная и быстрая выпечка к чаю.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 1431
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 15 ноя 2021 11:01
Рецепт приготовления вкусного и сладкого кекса с изюмом. Этот кекс я готовлю в силиконовой форме для хлеба в духовке. Надеюсь Вам понравится этот мой рецепт приготовления сладкой выпечки к чаю
-
от angelina
- Просмотров — 2077
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пн, 12 июл 2021 11:32
Однажды этот простой рецепт меня покорил и теперь часто именно по нему выпекаю пасхальный кулич уже ни один год. Процесс приготовления достаточно прост и не займет у вас очень много времени. Кулич получается очень вкусный, пышный и в меру сладкий!
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 3289
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 27 апр 2021 13:00
Классическая Ром-Баба с глазурью
Очень вкусная и хорошо пропитанная ромовая баба с белой глазурью. Так готовили наши Бабушки!
-
от Alexander Kopylov
- Просмотров — 5032
- Комментариев — 6
- Оценок — 2
- Вт, 20 апр 2021 21:12
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня я предлагаю вам совершить виртуально-вкусовую экскурсию в прошлое - в интересные времена дефицита. Кто-то сейчас поёжился, кто-то возмутился: что же там интересного было?! Я согласна: было тяжело. Я сама родом из тех времён. Но когда переживёшь какие-то очень трудные трудности, потом все последующие трудности невольно сравниваешь с теми и понимаешь, насколько же сейчас легко! А чем больше проходит времени после тех трудностей, тем спокойнее и объективнее на них смотришь. И со временем начинаешь видеть, что даже в те времена в жизни было немало хорошего :) Вот именно в то хорошее я предлагаю вам сегодня немножечко окунуться и вспомнить один из гениальных рецептов, появившихся именно в те трудные времена :) А за идею спасибо Danuula, которая выложила рецепт этого пирога здесь в четверг 18 февраля 2016 года :) __________ Готовится за 50 минут, получается 8 порций.
-
от DenisRm
- Просмотров — 2935
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 21 мар 2021 13:53
Ингредиенты — Ингредиенты (примерно на 7-8 “кексов”):; ; Фарш свиной 400 г.( у меня куриный ); Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 3 шт.; Сыр 70 г.; Соль, перец черный молотый; Кетчуп 2 ст.л.; Растительное масло для смазывания формочек для кексов; Кунжут
-
от Алёна
- Просмотров — 4663
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 4 мар 2021 00:16
Яблочный кекс в кружке - быстрый и вкусный десерт, который можно приготовить за считанные минуты в микроволновке. А простые ингредиенты найдутся в каждом доме.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 3352
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 1 мар 2021 17:27
Нежные и воздушные капкейки с глазурью из кокосового молока.
-
от OksanaBB
- Просмотров — 3340
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Вс, 24 янв 2021 09:20
Сметана - тот самый ингредиент, который станет прекрасной основой вкусной выпечки. Кексы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и воздушными, структура слегка плотная и влажная. Такая выпечка не оставит Вас равнодушным!
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 3449
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 15 янв 2021 12:26
Ингредиенты — Мука — 250 Грамм; Сливочное масло — 170 Грамм; Изюм — 170 Грамм; Сахар — 170 Грамм; Яйцо — 3 Штуки; Сахар ванильный — 1 Чайная ложка ( я положила целый пакетик Dr. Oetker 8 г ); Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки ( положила 1 ч.л.); Соль — 1 Щепотка; Сахарная пудра — на посыпку
-
от Mila55
- Просмотров — 3258
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Ср, 23 дек 2020 23:57
Воздушный и ароматный кекс с хурмой и изюмом для зимнего чаепития.
-
от OksanaBB
- Просмотров — 2986
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 9 дек 2020 10:19
Банановый хлеб на рисовой муке
Простой рецепт выпечки бананового хлеба к чаю с использованием рисовой муки.
-
от OksanaBB
- Просмотров — 5540
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Пт, 27 ноя 2020 10:07
Вкусный, ароматный и очень нежный тыквенный кекс с изюмом – то что нужно для чаепития в холодный осенний вечер. Самый простой и вкусный рецепт.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 3039
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 22 ноя 2020 12:45
Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт лимонного кекса. Нежный, воздушный и очень ароматный. Если вы любите простую и вкусную домашнюю выпечку, то этот рецепт кекса для вас. Попробуйте приготовить – это очень вкусно и просто!
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 3445
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 6 ноя 2020 15:00
Творожный кекс с изюмом в меру сладкий, нежный и рассыпчатый готовится очень быстро. Чудесное угощение к чаю – аппетитный кекс с легким ароматом ванили.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 3050
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Чт, 5 ноя 2020 10:17
Ромовая баба, это вкус нашего детства. Это очень вкусно!
-
от Натусик
- Просмотров — 5849
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вт, 27 окт 2020 00:43
Let's Get Cooking
