Плюшки

Ингредиенты

  • Яйцо
  • манная крупа
  • кефир
  • мука
  • сахар
  • сода гашённая
  • маргарин.
Любимые плюшки моей семьи, готовятся быстро из доступных продуктов

Приготовление

1) 1,5 ст. манной крупы залить 1,5 ст. кефира (подкисшего молока или сметаны), дать набухнуть манке около 1 часа.
2) 5 яиц взбить с 1,5 ст. сахара.
3) В яйца добавить набухшую манку, 1,5 ст. муки, 100 гр. мягкого маргарина. Всё хорошо перемешать. 1 ч.ложку соды погасить кислотой и перемешать с тестом. При желании можно добавить орехи, изюм, капельки шоколада.
4) Форму для кексов смазать жиром и налить тесто до половины формы.
5) Выпекать в разогрктой до 180 градусов духовке, около 30 минут.
6) Выход 1 кг плюшек (небольших).

Можно налить на протевень и потом разрезать на кусочки, полить глазурью или посыпать пудрой.
САМАучка
  • Регистрация 30.12.2010
  • Индекс активности 159
  • Рейтинг автора 16
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Вс, 22 май 2011 18:08

  • Просмотров — 11956
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь, и не только
  • Регистрация 30 окт 2008
  • Индекс активности 345
  • Рейтинг автора 4
Вт, 24 май 2011 20:28
Необычные плюшечки Confused
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пн, 30 май 2011 00:00
Плюшечками что-ли побаловаться Very Happy ?!Вот к следующему понедельнику и спеку Smile .Твоей маме спасибо огроооомное за рецепт,а тебе - за изумительное воплощение рецепта в "жизнь" и наглядное "пособие" для нас (меня) For you! !
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 058
  • Рейтинг автора 5 109
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1658
Пн, 6 июн 2011 14:15
Получились маленькие маннички Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2010
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 14
Вс, 24 июл 2011 23:19
Какие симпатичненькие плюшки, обязательно попробую. 555!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт