Шоколадный кекс с вишней

Ингредиенты

  • сл. масло
  • сахар
  • ван. сахар
  • яйца
  • какао
  • разрыхлитель
  • мука
  • вишня.
Как будто на самом деле шоколадный, очень вкусный! И очень нежный, мягкий!

Приготовление

200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
3 ст.л. какао
200-250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
500 г вишни без косточек
 
Ягоду разморозить, слить сок или вытащить косточку. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца и взбить. Добавить какао и снова взбить. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто. В массу высыпать ягоды и аккуратно перемешать. Выложить в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать в течение 40-45 минут.
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 01.12.2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 25 фев 2010 12:54

  • Просмотров — 13193
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 4 ноя 2009
  • Индекс активности 103
  • Рейтинг автора 26
  • Город Sande
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Чт, 25 фев 2010 16:30
Очень симпатичный кекс!
Унесла рецептик!
Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Чт, 25 фев 2010 17:02
Rolling Eyes  шоколадные, да еще и с вишней... Give_rose Спасибо за вкусный и несложный рецепт!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 148
  • Рейтинг автора 311
  • Рецепты 103
Сб, 27 фев 2010 21:48
Сегодня пекла. Очень вкусно получилось, спасибо! Особенно, когда остыл.
Правда, я вишню не размораживала и внутри получился как будто сырой немножко. Но все равно вкусно.
 
Отредактировано 28 фев 2010 16:44, Maxima
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 837
  • Рейтинг автора 4 901
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1502
Вт, 2 мар 2010 03:17
Maxima, Mili мммм... угостите кусочком плз  Embarassed  Smile
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Пн, 15 мар 2010 11:08
Очень аппетитно!!!!! Супер!!
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 5
  • Город Днепропетровск
Ср, 21 апр 2010 18:22
С вишней не пробовала. СПАСИБО за рецепт!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт