Мясные кексы с сыром и яйцом

Ингредиенты

  • Ингредиенты (примерно на 7-8 “кексов”):
  • Фарш свиной 400 г.( у меня куриный )
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сыр 70 г.
  • Соль, перец черный молотый
  • Кетчуп 2 ст.л.
  • Растительное масло для смазывания формочек для кексов
  • Кунжут

Приготовление

рецепт с инета
 
В готовый фарш добавить одно сырое яйцо, соль, перец и пропущенную через мясорубку или натертую на мелкую терку луковицу. Все тщательно перемешиваем, чтобы фарш стал более однородным.
Два оставшихся яйца отварить вкрутую, остудить, поерзать и смешать с тертым сыром.
Формочки для кексов слегка смазать растительным маслом.
Уложить в каждую формочку мясной фарш, оставляя ямку для начинки.
Положить по столовой ложке начинки и закрыть сверху начинку кусочками фарша.
Разровнять верх “кексов”, защипать края.
Накрываем кексы фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Достать кексы из духовки, снять фольгу, смазать верх “кексов” кетчупом, посыпать кунжутом и убрать в духовку еще на 10 минут.
Фея очага
  • Регистрация 18.02.2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Чт, 4 мар 2021 00:16

  • Просмотров — 2131
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт