Маффины лимонные с голубикой
Предлагаю сезонный рецептик вкусных кексиков. Голубику можно заменить на любые другие ягоды.
Приготовление
Цедру лимона смешать с сахаром и растереть руками.Если в рецепте присутствует цедра лимона, её всегда нужно растирать с сахаром руками. Аромат получится обалденный!
Добавить яйца, йогурт и соль,
У меня был такой
Хорошенько размешать лопаточкой
В отдельной посуде муку смешать с разрыхлителем
Добавить в массу и слегка размешать
Затем влить растительное масло
Перемешать до однородного состояния
Всыпать ягоды
И опять очень аккуратно перемешать лопаткой, чтобы не повредить голубику
Форму для кексов смазать маслом. У меня были бумажные юбочки, я вставляла их в форму и не смазывала. Разложить тесто по формочкам.
Из этого количества теста получается 12 маффинов.
Оставшиеся ягоды смешать с ложкой муки, чтобы они не утонули при запекании.
Разложить их на поверхности кексов
Запекаем в духовке разогретой до 180 градусов около 30-ти минут
Пока запекаются кексы, приготовим глазурь.
Смешаем лимонный сок с сахарной пудрой. Глазурь готова.
Вынимаем готовые маффины и смазываем их глазурью.
Завариваем горячий чай и кушаем с удовольствием!
Приятного аппетита!
Добавить яйца, йогурт и соль,
У меня был такой
Хорошенько размешать лопаточкой
В отдельной посуде муку смешать с разрыхлителем
Добавить в массу и слегка размешать
Затем влить растительное масло
Перемешать до однородного состояния
Всыпать ягоды
И опять очень аккуратно перемешать лопаткой, чтобы не повредить голубику
Форму для кексов смазать маслом. У меня были бумажные юбочки, я вставляла их в форму и не смазывала. Разложить тесто по формочкам.
Из этого количества теста получается 12 маффинов.
Оставшиеся ягоды смешать с ложкой муки, чтобы они не утонули при запекании.
Разложить их на поверхности кексов
Запекаем в духовке разогретой до 180 градусов около 30-ти минут
Пока запекаются кексы, приготовим глазурь.
Смешаем лимонный сок с сахарной пудрой. Глазурь готова.
Вынимаем готовые маффины и смазываем их глазурью.
Завариваем горячий чай и кушаем с удовольствием!
Приятного аппетита!
Иноагент
Комментарии
1miamlik2
Пользователь
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Всегда Вкусно
Пользователь
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
2MV2509
Пользователь
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
