Кекс сметанный с маком и изюмом

Ингредиенты

  • Сметана
  • сахар
  • мука
  • изюм

Приготовление

Сахар 1 стакан;
мука 2 стакана;
сметана 1 стакан;
3 яйца;
1 чайная ложку разрыхлителя;
горсточку изюма;
мак.
 
Взбиваем яйца с сахаром и не прекращая взбивать добавляем к ним сметану. Затем смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к взбитой массе, все перемешиваем до состояния однородной массы. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Смазываем форму для выпекания маслом и заливаем в нее часть теста. Затем выкладываем мак и промытый и распаренный изюм, заливаем второй частью теста и убираем в духовку. Выпекаем около 1 часа до готовности. Готовность проверяем при помощи зубочистки.Сверху поливаем кекс сахарной или марципановой глазурью. Или просто сахарной пудрой посыпать.
Очень просто и вкусно. Начинку можно взять другую-можно добавить орехи, курагу.
Рецепт от кухарочки Марго.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 25 дек 2014 13:23

  • Просмотров — 5567
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 25 дек 2014 23:35
Люблю выпечку на сметанке Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 26 дек 2014 12:35
Emerald, Она такая нежная получается Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели