Пушистый кекс

Ингредиенты

  • 1 банка сгущённого молока
  • 2 яйца
  • 1 стакан крахмала
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • соль
Рецепт этого кекса увидела на сайте Кулинар.ру... понравился, попробовала... Вкусно, но не хватает ягодок, на мой вкус!

Приготовление

Смешать сгущенку с яйцами, добавить разрыхлитель, соль и тщательно размешивать. Продолжая помешивание, постепенно всыпать крахмал. Тесто вылить в форму, заполнить её не больше чем на 1/3. Выпекать в духовке при температуре 180 - 190 С 35 -40 мин.
Просто Вичка
  • Регистрация 18.12.2008
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 8
Чт, 12 мар 2009 19:26

  • Просмотров — 5533
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2008
  • Индекс активности 485
  • Рейтинг автора 10
  • Город Дубаи
  • Рецепты 6
Пт, 13 мар 2009 18:13
Спасибо за ссылку,попробую испечь,а муку совсем не надо?
Просто Вичка
  • Регистрация 18 дек 2008
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Пт, 13 мар 2009 19:49
natalia76, совсем не надо!!!!
Пользователь
  • Регистрация 31 авг 2010
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 7
  • Город Краснодар
  • Рецепты 2
Пт, 3 сен 2010 13:46
Это мой третий кекс )) Вкусный, но немного резиновый... из-за того, что тесто вышло жидковатым. Теперь буду знать, до какой густоты его замешивать. В следующий раз заменю крахмал на муку, посмотрим, что получится.
А кексу действительно не хватает ягод!
Отредактировано 27 сен 2010 20:40, Wasp
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт