Кекс на йогурте (Joghurtkuchen)

Приготовление

У нас такие пироги и кексы называются Tassenkuchen - Чашечные пироги, то есть все замеры делаются одной чашкой. Зачастую берётся стакан ёмкостью 200 г, но в моём случае используется пустая баночка (б) из-под йогурта ёмкостью примерно 100-150 г.

3 яйца
2 б. сахара
1 п. ванильного сахара
1 б. йогурта
1 б. растительного масла
1 ст. л. рома
1 п. разрыхлителя
3 б. муки
1 б. рубленного шоколада

Все компоненты, добавлять один за другим, хорошо взбивая миксером. В конце аккуратно вмешать шоколад.
Форму смазать маслом, выложить тесто и отправить в духовку примерно на 30 минут. Продолжительность выпечки зависит от того, какого размера была баночка из под йогурта. Готовность проверяем зубочисткой.

Режим: горячий воздух. Темп: 170 гр. С.

Приятного аппетита!!!