Сырные маффины с ветчиной

Ингредиенты

  • ветчина
  • паприка
  • яйца
  • мука
  • разрыхлитель
  • молоко
  • соль
  • перец
  • сыр
Рецепт от Др. Эткер с моими небольшими изменениями

Приготовление

Нам понадобится для 15 штук:
 
100 г ветчины
1/2 желтой паприки (можно заменить консервированными грибами или кукурузой - примерно 100-150 г)
200 г муки
1 пак. разрыхлителя
3 яйца
200 мл. молока
1/2 ч.л. соли
перец
150 г тёртого сыра Эмменталер или Гауда

Приготовление:
 
Муку смешать с солью, перцем, разрыхлителем. Добавить яйца, молоко - всё хорошо смешать на высоких оборотах миксера.
Ветчину и паприку покрошить очень мелко. Сыр натереть на тёрке. Добавить к тесту и аккуратно премешать при помощи лопатки.
 

 
Формы для маффин смазать маслом и присыпать мукой ( не повторите моей ошибки - не используйте бумажные формы - тесто прилипает к бумаге.), наполнить ячейки почти доверху и отправить в разогретую до 160 гр.С духовку на 20-25 минут.
 

 
Очень вкусно есть со сметаной пока они ещё тёплые.
 
Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 28.06.2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Чт, 11 окт 2012 13:03

  • Просмотров — 4947
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Чт, 11 окт 2012 21:20
Смакота!!!)))) И красота))))
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 11 окт 2012 21:29
так бы зубы и вонззззила!!!!
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Чт, 11 окт 2012 22:41
малашка78, Маруся Андрюшина, спасибо! :girl_pinkgl:
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 12 окт 2012 16:23
Какие пухмастики !Точно Нинуля подметила - так бы и вонззззззиа зубы Very Happy !
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 250
  • Рейтинг автора 20
  • Город Yochkar-Ola
  • Рецепты 6
Пт, 12 окт 2012 21:13
Crying or Very sad вот попробуй тут похудей....при такой вкусноте. соблазнительно ведь! o
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Сб, 13 окт 2012 23:52
yenni, вонзи! Они мяяяконькие.
kira-ok, да, тяжело худеть на кулинарном сайте Pooh_lol
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 913
  • Рейтинг автора 4 663
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1415
Ср, 17 окт 2012 01:10
mia, Отличные закусочные кексики Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Ср, 17 окт 2012 11:27
Emerald, Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Ср, 31 окт 2012 00:43
mia, просто класс! Спасибо за рецепт!
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Ср, 31 окт 2012 12:00
мартинка, Свет, на здоровье. Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 250
  • Рейтинг автора 20
  • Город Yochkar-Ola
  • Рецепты 6
Ср, 8 мар 2017 19:13
ни когда не подводит рецептик, еще раз спасибо)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт