Шарики из сгущенки

Шарики из сгущенки

Приготовление

Рецепт перешел ко мне от свекрови, а изобретён был на БАМе, когда со свежими молочными продуктами была напряжёнка. А за вредную работу вместо молока давали сгущёнку. Рецепт прост до безобразия, но тем не менее получается очень вкусно, ну и сытно. Мои дети их очень любят. А делать их очень быстро.
 
1 яйцо
1 банка сгущёнки
щепотка соды
мука

 
Смешиваем все ингредиенты. Замесить тесто. Должно получится мягкое тесто. Катаем маленькие шарики чуть меньше грецкого ореха и жарим их во фритюре до светло коричневого цвета. В масле шарики переворачиваются сами.
Карагандинка
  • Регистрация 05.11.2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Сб, 23 янв 2016 00:00

  • Просмотров — 65425
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Сб, 23 янв 2016 01:49
от Len4ikR
 

 
diedi, я вчера делала по твоему рецепту вот такие шарики, всем понравились. Но я думаю, что можно положить творог, они будут еще пышней и вкуснее.
 
Пользователь
  • Регистрация 18 июл 2016
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пн, 18 июл 2016 18:52
Если честно никогда не слышала, но попробую приготовить)))
Пользователь
  • Регистрация 30 дек 2016
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 5
Вт, 9 май 2017 14:46
diedi, Приготовила сегодня такие шарики. Самая точное слово, отражающее эмоции от них - прикольно! Smile Спасибо за рецепт! Уточню, что шариков, если делать их с фундук, получается великое множество. Катание шариков - самый долгий момент, зато жарятся они потом мгновенно!
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2018
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Чт, 18 янв 2018 20:12
Очень вкусные шарики я их часто делаб ребятишкам.
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2020
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пн, 6 апр 2020 12:25
Такой рецепт в жизни не встречала. Колобки не всплывают, сгорают на дне, и внутри ни капли не пропикаются. Херня а не рецепт.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 6 апр 2020 20:37
Олечка Зиновьева, Не зря же человек поделился своим семейным рецептом. Возможно вы масло недостаточно прокалили или сделали шарики не такого размера, как в рецепте.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели