Кофейное пирожное

Ингредиенты

  • тесто
  • - 100 гр. сливочного масла,
  • - 3 столовые ложки сахара,
  • - 2 столовые ложки какао-порошка,
  • - 1 стакан муки,
  • - 100 гр. тёмного шоколада,
  • крем
  • - 75 гр. сливочного масла,
  • - 0,5 стакана сахарной пудры,
  • - 1 столовая ложка крепкого кофе,
  • - 0,5 стакана кокосовой стружки.
Оригинальный рецепт кофейно-шоколадного пирожного, которое очень похоже на Орео. Вкусняшка необыкновенная и отлично подходит для семейного или праздничного чаепития.

Приготовление


 
Сначала приготовим печенье. Масло растереть с сахаром. Добавить какао и муку, замесить тесто.
 
Сформировать из теста 24 одинаковых шарика, выложить их на противень. Каждый шарик придавить в лепешку, в каждую вдавить кусочки шоколада.
 
Выпекать при 200°С 15 минут. Готовому печенью дать полностью остыть.
 
Для крема взбить масло, сахарную пудру и кофе. Смазать кремом печенья и соединить их попарно. Бока получившихся пирожных тоже смазать кремом и обвалять в кокосовой стружке.
 
Убрать в холодильник до застывания крема.
Пользователь
  • Регистрация 14.07.2020
  • Индекс активности 104
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 99
Ср, 28 июл 2021 10:38

  • Просмотров — 1834
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели