Невзине (восточная сладость)

Ингредиенты

  • маргарин
  • орех грецкий
  • тахин
  • йогурт
  • мука
Еще один вид традиционной восточной сладости, представляющий из себя пирожное из теста пропитанное сахарным сиропом.

Приготовление

Ингредиенты:
маргарин (или сливочное масло) - 250 гр.
грецкий орех (измельченный) - 1,5 ст.
тахин (кунжутная паста) - 3 ст.л (можно использовать другую ореховую пасту или масло из других орехов)
йогурт - 3 ст.л (можно заменить сметаной)
мука - 5 ст.
разрыхлитель
 
Для сиропа:
сахар - 1 ст.
вода - 3 ст.
сок половины лимона
 
Смешать сахар с водой, прокипятить в течении 5 минут. Добавить лимонный сок, хорошо перемешать и снять с огня.
 
Приготовление:
1. Маргарин растопить и влить в глубокую емкость для замешивания теста.
2. Добавить измельченные орехи, тахин, йогурт и хорошо перемешать.
3. Добавить муку и разрыхлитель, замесить руками крутое тесто.
4. Уложить тесто в смазанную маслом форму, разровнять руками, нарезать желаемой формы.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 200*С духовке до зарумянивания с верху.
6. Готовую сладость, не вынимая из формы, полить сверху теплым сиропом, подождать пока впитается. Можно подавать как теплым, так и холодным.
 
Приятного аппетита! o
 

 
Источник: vkus-turcii.ru
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28.01.2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Пн, 6 май 2013 16:53

  • Просмотров — 8283
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 6 май 2013 22:32
очень вкусно!!!! :girl_pinkgl:
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вт, 7 май 2013 12:35
Smile Забрала! Тахинная паста всегда дома - из неё халву постоянно делаем. Очень интересно проверить, как будет в выпечке чувствоваться. Smile
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Вт, 7 май 2013 14:33
Нкмолодая мамочка, Мариш, а у нас нет нигде тахина :girl_sad: , так я сама ореховую пасту делаю, но хочу и тахин научиться делать, уже и рецептик в закладочках имеется, никак не дойду до него :girl_sigh:
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вт, 7 май 2013 20:06
Wow еще одна сладость в твоем исполнении. Вкусно Good
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Вт, 7 май 2013 21:42
Sarvina, Спасибочки o
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 24 май 2013 02:34
Lunar day, а это получается очень-очень сладко?
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Пт, 24 май 2013 08:45
Emerald, Марин, как и все восточные сладости, очень сладко, но ведь можно сиропчик и не такой сладючий делать :girl_wink:
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 18 авг 2013 12:28
Вкусные штучки! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели