Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Заварные

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Пирожные

Ингредиенты

  • 250г воды
  • 60г масла сл.
  • 1 щепотка соли
  • цедра с пол лимона
  • 200г муки
  • 4 яйца. Для крема: 500г сливок
  • 60г сахара
  • пол чашки сахарной пудры.
Когда ждёшь гостей,приготовь эти пирожные и все будут в восторге!

Приготовление

Воду,соль,масло и цедру вскипятить ,муку просеять и добавить в кипящую смесь,заварить тесто.Немного остудить и по одному добавить яйца,вымесить.Разогреть духовку до 230 гр.Тесто через шприц сформировать в любую форму,выдавливать на лист пергамента. Остовлять промежутки. Выпекать 15-20 мин.Духовку не открывать! Ещё тёплыми разрезать вдоль. Сливки взбить с сахаром и заполнить каждое пирожное.Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!
Кулинар
  • Регистрация 21.08.2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 12:39
  • Просмотров — 14645
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Zejnab
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 14:36
Класс! обожаю заварные! А обязательно тесто через шприц формировать формы, а можно просто ложкой выложить? А при какой приблизительно температуре выпекать?
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 15:06
Просто супер!
Туся
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 15:49
Zejnab,Спасибо! Можно ложкой,а температуру я написала ,  Not_i 230
Maxima,Угощайтесь :girl_smile:
Baccara
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2009
  • Индекс активности 69
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 16:43
Очень - очень вкусно!!!
Ирина Тевс
Кулинар
  • Регистрация 29 фев 2008
  • Индекс активности 570
  • Рейтинг автора 13
  • Город Германия
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 17:45
Пироженки- такие симпампульки!!!!! Представляю как вкусно!!!!! Pooh_door  Very Happy
konetu
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 19:38
А у меня вопрос: сливки какие? я купила 33%
Zejnab
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 20:32
Можно ложкой,а температуру я написала ,  Not_i 230
Спасибо! А температуру я что-то не заметила Embarassed
Туся
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 10:20
konetu, Я взбивала 30%,значит думаю и твои подойдут!
Туся
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 10:25
Baccara, Ирина Тевс, Zejnab, Спасибо!!!
Benesata
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 4 апр 2009 19:37
Туся, каккие аппетитные. Good  Это мои любимые пирожные. Спасибо за виртуальное наслаждение. For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Выпечка (торты, булочки, пироги...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

23 февраля

Кто на сайте

Всего 118, гостей 118, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2022 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100