Крем масляно-заварной для украшения
Приготовление
Рецептик позаимствован из ЖЖ annush. Фото - моё.
Крем действительно замечательнейший!!! И делается очень легко!!!
"Состав
200 сл.масла
200 мл молока
200 гр сахара
1 пакет ванильного сахара
1 яйцо
3 ст.л. крахмала
Приготовление
Яйцо смешать с крахмалом,добавить 3-4 ст.л молока(из тех 200 мл) и тщательно размешать.
Молоко,сахар,ваниль довести до кипения помешивая.Убавить огонь до среднего.Влить тонкой струйкой яйцо постоянно помешивая смесь.
Поварить до загустения примерно 5-7 минут.
Накрыть пленкой чтобы при остывании не образовалась пленка.Оставить остывать.
Масло взбить.Остывшую смесь добавлять по ложке не переставая взбивать масло.
Крем должен быть гладким,мягко ложится и не падать с ложки.
Крем можно окрасить с помощью красителей."
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА (удачного украшения! )!!!
Крем действительно замечательнейший!!! И делается очень легко!!!
"Состав
200 сл.масла
200 мл молока
200 гр сахара
1 пакет ванильного сахара
1 яйцо
3 ст.л. крахмала
Приготовление
Яйцо смешать с крахмалом,добавить 3-4 ст.л молока(из тех 200 мл) и тщательно размешать.
Молоко,сахар,ваниль довести до кипения помешивая.Убавить огонь до среднего.Влить тонкой струйкой яйцо постоянно помешивая смесь.
Поварить до загустения примерно 5-7 минут.
Накрыть пленкой чтобы при остывании не образовалась пленка.Оставить остывать.
Масло взбить.Остывшую смесь добавлять по ложке не переставая взбивать масло.
Крем должен быть гладким,мягко ложится и не падать с ложки.
Крем можно окрасить с помощью красителей."
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА (удачного украшения! )!!!
Взбалмошная кулинарка =)))
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
Наверх
наталья евгеньева
Пользователь
Наверх
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
Наверх
Ирина-мандарина
Пользователь
Наверх
BusyaZ
Пользователь
Наверх
эльвирка
Пользователь
Наверх
Wolenberg
Пользователь
Наверх
Анастасия1981
Пользователь
Наверх
LEDI TORT
Пользователь
Наверх
Анастасия1981
Пользователь
Наверх