Заварка от Саидовны

Заварка от Саидовны

Приготовление

4 желтка,
1 банка сгущённого молока сырого,
0,5 банки от сгущёнки воды.
Чуть ванилина.

 
Всё смешать венчиком либо лопаточкой и поставить на медленный огонь. Варить помешивая до бульков. Сразу снять с огня. Остудить. Перелить в банку или контейнер с крышкой и в холодильник. Хранится долго. Не страшно, если перемёрзнет. Можно потом добавлять какао, кофе.
 
Теперь мои примечания: после того как заварку убрали с огня тут же засыпать шоколадную глазурь(чипсы) и размешать до полного растворения шоколада. Остудить и в холодильник.
Шоколада кладу сколько не жалко,скажем как две руки вместе загрести.
Заварку использую и с масляным кремом и со взбитыми сливками.
Кулинар
  • Регистрация 05.07.2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Вт, 14 окт 2014 00:00

  • Просмотров — 11517
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели