Русская кухня. Рецепты печенья и бискотти

Галетное печенье на заварном тесте

Постное печенье на заварном тесте. Простое в приготовлении. Получается вкусным, хрустящим. Особенно понравится тем, кто соблюдает пост или придерживается правильного питания.

Песочное печенье с шоколадом

Нежное, рассыпчатое песочное печенье в шоколадной глазури, с хрустящими крупинками карамели к чаю или утреннему кофе. Готовится быстро и просто.

Творожное печенье

Ингредиенты — 1 ст. - муки; 1 - пакетик разрыхлителя,; 1 пачка - творога (200 гр.); 0,5 ст. - сахара.; 2 - яйца,

Печенье "Дружба"

Ингредиенты — 1 - плавленный сырок "Дружба"; 1\2 пачки - маргарина (125 г); 1 - яйцо (комнатной температуры); щепотка соли; 1 ст.- муки (160 г ) - может уйти чуть больше; 1 ч.л.- разрыхлителя.; ; Сахар (в состав теста не входит)

Печенье «Тающий снег»

Печенье «Тающий снег» — быстрое и простое в приготовлении. Готовится очень быстро, получается нежным, вкусным, рассыпчатым и хрустящим, очень нравиться как детям, так и взрослым.

Печенье "Ушки"

Печенье «Ушки» из слоеного теста в карамели, готовятся быстро и всегда получаются аппетитными, нежными и хрустящими.

Мягкое домашнее печенье на сметане

Выпечка на сметане очень нежная и вкусная. Сегодня предлагаю вам приготовить мягкое домашнее печенье на сметане. Рецепт очень простой, а ингредиенты для его приготовления всегда найдутся на кухне.

Осеннее печенье: почти бесплатное, разноцветное и почти полезное :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как удачно совпало, что этот рецепт мы выпускаем 1 сентября (мы не специально, так получилось, у нас всё спонтанно) - как оду осени и урожаю! :) В суть его замешаны плоды, которые мы растили всё лето (о, как завернула!). Оно даже внешне напоминает разноцветные осенние листья - жёлтые, оранжевые и красные. А если кто-то будет смотреть наш ролик весной или летом, возможно это печенье проассоциируется у него с цветами. В общем, любуйтесь им с точки зрения любого сезона - хоть на нитку нанизывайте и на ёлку вешайте, переплетая со светящейся гирляндой :) Кстати, я, наверное, так и сделаю! Одно знаю точно и про всех: в какой бы сезон вы не нашли этот рецепт, вам будет просто, быстро и почти бесплатно его приготовить, и очень вкусно пить с ним чай :) А вообще осторожнее: когда эти шарики в миске стоят на столе, они разлетаются, как семечки!

Песочное печенье "Ореховые колечки"

Вкусное и незабываемое печенье с орехами из детства. Рецепт простой и не сложный. Классический рецепт, делается с арахисом, я предлагаю попробовать это печенье с грецким, вкус получается другой, но не менее вкусный.

Быстрое овсяное печенье

Ингредиенты — 100 г - сливочного масла; 100г - сахара; 100 г - геркулеса ( у меня,который нужно варить 2-3 минуты); 100г - чернослива ( у меня 125 г); 1 - яйцо; 50 г сметаны ( у меня 70 г ); 100г - муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя( я взяла 1 ч.л.); 0,5 ч.л.- ванильного сахара ( я положила целый пакетик,т.к. люблю аромат ванили в выпечке); от себя добавила пару щепоток соли

Овсяное печенье с клюквой

Ингредиенты — 120 г сливочного масла + масло для смазывания противня; 120 г пшеничной муки в/с; 100 г тростникового сахара (я брала 30 гр. коричневого); 120 г овсяных хлопьев; 1 ст.ложка гречишного меда; 100 г сушеной клюквы; 1/2 ч.ложки соды; 1 ч.ложка лимонного сока; щепотка соли.

Морковные вафли (пп)

Ингредиенты — 50 гр. детского морковного пюре; 50 мл. молока; 1/3 ч.л. разрыхлителя; 1 яйцо; 3 ст.л. с горкой овсяной муки; ; Для подачи:; сметана, мед, черника

Апельсиновые квадратики: ароматнейшее двухслойное печенье

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы вам принесли восхитительную выпечку! Сразу оговорюсь, что здесь, на Кухарке, этот рецепт уже есть, НО! Во-первых, мы нашли его не здесь, а в ЖЖ; а во-вторых, мы принесли сюда пошаговую, наглядную видео-версию :) Так вот, выпечку эту сложно отнести к какой-то одной категории. Автор называет это печеньями, но на мой взгляд, столь же правомерно назвать эти квадратики пирожными. Они двухслойные: основа представляет собой вкуснейшее маслянистое песочное тесто, а начинка нежно-яично-апельсиновая. Процесс приготовления очень и очень простой, хотя и не самый быстрый. Справится даже самый начинающий кулинар :) В общем, рекомендую вам обязательно воплотить этот рецепт в жизнь у себя дома!

Печенье "Растаявший снеговик"

Ингредиенты — печенье круглой формы 10 шт.; яйцо 1 шт.; сахарная пудра 150 гр.; маршмеллоу 10 шт.; пищевые красители разных цветов

Песочное печенье «Ведьмины пальчики». Вкусный десерт на Хэллоуин.

Всем привет! Скоро Хэллоуин, хоть он и не празднуется в нашей стране, это отличный повод удивить своих друзей и домашних вкусными, простыми и оригинальными ведьминиными пальчиками! Песочное печенье с миндалем в форме пальцев, очень просто и необычно.

082. Крайне простое и очень вкусное печенье во фритюре «Шарики из топора»

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я тёртый калач в кулинарии и приготовила на своём веку несколько тысяч разных блюд из самых необычных продуктов. Но, несмотря на это, такие рецепты вызывают у меня бурный восторг, потому что они гениальны в своей простоте! Для приготовления нужен минимальный набор продуктов, процесс приготовления прост и интересен и взрослым, и детям, а результат при этом вкусный и радует глаз :) Авторство этого рецепта сложно отдать кому-то одному, потому что рецепт скорее народный и гуляет по всему интернету. Но у меня особые отношения с сайтом Кухарка, и здесь этот рецепт уже был представлен в текстовом варианте, поэтому автором мы назовём diedi, которая выкладывала здесь этот рецепт 23 января 2016 года. Спасибо большое, diedi! А у нас, как всегда, видео-инструкция :)

Незабываемое шахматное печенье :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас печеньки к чаю. Да не простые, а шахматные :-) Готовятся очень просто, выглядят потрясно (особенно деткам нравятся), а уж какие вкусные!.. вы узнаете, когда приготовите :))) Ну, и повеселились мы в процессе съёмок неслабо - позабавьтесь и вы :)

Печенье "Грибочки". Вкусно, Просто и Красиво!

Печенье «Грибочки». Очень уж напоминает грибы шампиньоны. Рассыпчатое по своей структуре и очень нежное. Готовится быстро, и совсем не сложно.

Творожное печенье. Очень вкусное и нежное!

Печенье из творога, приготовить его совсем просто, а получается оно всегда очень вкусным, мягким и рассыпчатым.

Сырное печенье

Ингредиенты — 100 гр. твердого сыра; 2 ст. пшеничной муки высшего сорта; 250 гр. сметаны; 0,5 ч. л. соли; 1 ст. л. сахара; 50 гр. сливочного масла; 1 ст. л. разрыхлителя; 1 яйцо; 2 ст. л. кунжута.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели