Печенье из варенья

Печенье из варенья
все настолько просто, и с продуктами нет проблем, что хочется печь каждый день. Тем более вы можете утилизировать оставшееся варенье, которое вам совершенно поднадоело. А варенье может быть любое, только без косточек, если немного прокисло, не страшно, в выпечке не будет заметно, если засахарилось, тоже не беда, пряники-печенья получатся обязательно!

Приготовление

итак, нам понадобится:
 
1/2 стакана варенья, взбить в блендере, 1/2 стакана растительного масла,
1/2 стакана манки, 1 яйцо, щепотка соли,
1/2 ч.л соды, 2,5 стакана муки
 
приготовление:
Всего лишь смешать все ингридиенты, поставить в холод на 1 час.
Сформировать круглые печеньки, величиной с грецкий орех.
Выпекать при 180гр 20-25 минут.
Украсить сахарной пудрой или глазурью.
 
У меня было варенье из черной смородины. Вот с глазурью получился конфуз, в белом шоколаде, который я растопила, оказались кусочки ореха, которые, ну никак не хотели выскакивать из шприца, и я долго с ними воевала, в итоге получилось не очень! Cool
Но зато такие вкусные печеньки получились, они просто во рту рассыпаются во вкусную крошку, очень вкусно!! Smile
 

 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Пт, 9 мар 2012 23:40

  • Просмотров — 33467
  • Комментариев — 13
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 950
  • Рейтинг автора 4 671
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1416
Сб, 10 мар 2012 01:28
Ну и где это "не очень"? очень даже очень Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 25 янв 2012
  • Индекс активности 35
  • Рейтинг автора 2
  • Город Турция Кушадасы
Сб, 10 мар 2012 06:39
Мне сегодня не спиться . Вошла в рецепты , а тут такая красота . Захотелось испечь , да жаль масло закончилось :girl_haha: Наза , а что если заменить на сливочное ? Пока прийдёт ответ , настанет утро и я мотнусь в маркет Smile . Печенек хочется , они соблазнительно выглядят ! :girl_wink:
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 10 мар 2012 09:09
Emerald, ага, и каламбурчик хороший получился Very Happy спасибо, моя хорошая!! Smile
 
тати666, отчего нельзя, можно и на сливочном. Вот у многих такое предвзятое отношение к маргарину(я не о тебе), думают вот, на маргарине готовят, а ведь именно на маргарине многая выпечка получается намного лучше, чем на сливочном, потому как для выпечки сливочное масло тяжелое, да и теперь можно купить замечательный сливочный маргарин, благо выбор большой!! Smile
Дорогая, буду ждать итога, когда испечесь отпиши, понравились ли они, да еще, если варенье кислое добавь немного сахара, когда будешь взбивать варенье! Удачи! Smile
Пользователь
  • Регистрация 31 окт 2011
  • Индекс активности 43
  • Рейтинг автора 2
  • Город Орел
Сб, 10 мар 2012 23:03
Наза, люблю твои рецепты из "подручного материала" и на скорую руку! Да, главное, вкусно-то как! Почти все использую и не было случая, чтобы что-нибудь не удалось. 5+!!!!
Пользователь
  • Регистрация 25 янв 2012
  • Индекс активности 35
  • Рейтинг автора 2
  • Город Турция Кушадасы
Пт, 16 мар 2012 10:43
Назачка , нам очень понравился этот рецептик . Очень удобный , простенький и вкусненький ! Четыре раза воспользовалась , на скорую руку лучшего и не надо . В следущий раз отчитаюсь , всё как то не до фотографий Very Happy Спасибо тебе огромное ! Последнию партию делала с вишневым без косточек вареньем , варенье и яйцо просто взбила миксером , вишенки остались живыми Razz тоже очень симпотично смотрелись , а глазурь из растопленного биттера , тоже зашибись получились tender
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 29 мар 2012 22:11
Linksma, тати666, спасибо, мои дорогие!! Smile
 
тати666, я очень рада, что вам печенья пришлись по душе, и что ты даже добавляешь что-то свое, кулинария она тем и хороша, что у каждой хозяйки есть что-то свое!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 689
  • Рейтинг автора 39
  • Город Черкассы
  • Рецепты 32
Сб, 31 мар 2012 23:55
Наза, а каким должно быть тесто? у меня получилось какое-то рассыпчатое, крошилось в руках, когда катала шарики. И печеньки не подошли в духовке. Все положила по рецепту, варенье вишневое, типа мармелада и ложка из розовых лепестков. Что не так?
Пользователь
  • Регистрация 25 янв 2012
  • Индекс активности 35
  • Рейтинг автора 2
  • Город Турция Кушадасы
Вс, 1 апр 2012 21:45
Охотник за рецептами , я частенько делаю эти печеньки . Может проблемка в вареньи ? Я делаю из купленного в маркете , оно по консистенции типа жидкой сметаны . По началу когда смешиваю все продукты , получается густо липкая смесь . Ложкой хорошенько перемешиваю и закидываю в холодильник . Было и такое , что тесто с утра сделаю , а пеку вечером . Достав из холодильника , оно очень хорошо катается . Удачи тебе ! У нас этот рецептик очень прижился . :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 25 янв 2012
  • Индекс активности 35
  • Рейтинг автора 2
  • Город Турция Кушадасы
Вс, 1 апр 2012 21:50
Надеюсь Наза не рассердилась o за мои вставленные 5 копеек o
Отредактировано 1 апр 2012 21:52, тати666
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 689
  • Рейтинг автора 39
  • Город Черкассы
  • Рецепты 32
Пн, 2 апр 2012 11:25
тати666, возможно и в варенье. У меня густое, как мармелад. Из-за этого тесто как крошка. Нужно будет попробовать с более жидким. Или муки меньше добавить, если густое варенье. Просто Наза писала, что можно брать засахаренное, вот я его и утилизировала Very Happy Печеньки - очень твердые шарики. Думаю, что варенье тесто не разжижило, а просто в качестве кусочков армелада вышло )))
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Сб, 26 май 2012 14:30
Наза, опробовала твое печеньице!!!Очень понравилось,я бы его назвала печеньем без хлопот.Использовала грушевое варенье,так что аромат был от печеников неописуемый,грушевое варенье варится же с лимоном. Rolling Eyes
В общем легко замешивается,после холодильника одно удовольствие с тестом работать,мне сынуля помогал шарики катать-не печенье а сказка!Муки я добавила меньше-2 стакана,(мука по клейковине регионально различается)и белым шоколадом не из кондитерского мешка поливала,а просто кондитерской кисточкой намазывала.В общем рассыпчатое,печенье на один укус!!!Спасибо за рецептик,просто и вкусно к чаю!!! o o o
Пользователь
  • Регистрация 29 апр 2015
  • Индекс активности 163
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 2
Вс, 3 май 2015 22:01
Прикольные печенюшки, забираю в копилочку) Спасибо.
Пользователь
  • Регистрация 22 июн 2014
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 2
  • Город Адлер
Пн, 4 май 2015 12:24
Просто прелесть Embarassed :girl_in_love: не видела еще подобного рецепта Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт