Печенье на пиве.

Печенье на пиве.

Приготовление

Состав
 
пиво - 150 мл.
сливочное масло - 200 гр.
мука - 2 - 2.5 ст.
сахар для обсыпки

 

Масло на тёрку .
Добавить стакан муки и ножом или пальцами растереть до крошки.
Влить пиво.
Вымесить мягкое. эластичное тесто, вводя по - тихоньку оставшуюся муку.
В холодильник на час.
Затем раскатать до 5 -7 мм. Вырезать кружки.
Выложить на противень с пекарской бумагой и присыпать сахаром ( около полчайной ложки на каждый).
 


 

Выпекать при т- ре 200 гр. до золотистой корочки.
 


 


 

Тесто получается в готовом изделии слоистым ( после остывания). Здорово подходит.
Показываю на двух кусочках. К сожалению, что -то случилось с резкостью, но общее представление доступно
 

.
 


 

Приятного аппетита!
Кулинар
  • Регистрация 15.03.2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 8 сен 2011 15:20

  • Просмотров — 11292
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 8
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 8 сен 2011 15:43
ух ты, какие слоённые печенюшки Good Мариш, отличный рецептик Good . Забрала в закладки Smile
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 8 сен 2011 16:41
Марина, спасибо, напомнила этот обалденный рецепт! Как же я люблю такие печеньки! Вкуснятина и красота!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 8 сен 2011 18:39
Ох какие красавцы ,забираю тоже рецептик себе,спасибо! Air_kiss
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 8 сен 2011 22:37
Мариш, напомнила... Спасибо! Уже забытый вкус Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 9 сен 2011 01:41
Я тоже про них забыла Smile, а раньше часто делала не только сладкие но и с солю к пиву (муж говорил что вкусно к пиву Very Happy , я правда не могу ничего сказать так как его терпеть не могу). Спасибо большое Thank_you
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 9 сен 2011 03:45
Goldchen, ряря, yenni, Emerald, marini1207, спасибо, девочки, за отзывы! Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Пт, 9 сен 2011 12:40
Нкмолодая мамочка, такие печенюшки мы с мамой в детстве пекли, очень вкусно, быстро и доступно Very Happy спасибо, что напомнила рецептик Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 10 сен 2011 10:27
Nelchik, Неличка, Smile спасибо большое! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вс, 11 сен 2011 11:09
Да, отличный рецепт, спасибо за напоминание! Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 янв 2011
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 7
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Вс, 11 сен 2011 17:28
Супер... спасибо... взяла на вооружение))) tender
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вт, 13 сен 2011 14:01
ЕВа, Za Za Zuuu,
 

1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели