Snickerdoodle cookies (Печенье "Сникердудл")

Ингредиенты

  • сахара
  • корицa
  • слив маслo
  • яйца
  • ванили
  • мукa
  • содa
  • винного камня
одно из любимых печенешюк моих детей

Приготовление

1 ст л сахара
1 ст л молотой корицы
1 ст слив масла мягкого
1 1/2 ст сахара
2 яйца
1 ч л екстракта ванили
2 3/4 ст муки
1 ч л соды
1/2 ч л соли
2 ч л винного камня
 
В неглубокой чашке смешать 1 ст л сахара и 1 ст л корицы
 
Взбить слив масло постепенно добавить 1 1/2 ст сахара, все хорошо взбить, добавить яйца; еше раз все хорошо взбить и добавить ваниль
в отдельной чашке перемешать муку, соду, соль и винный камень
Сухие ингридиенты добавить в чашку со взбитым маслом, перемешать все хорошо
 
Раскат' шарики диаmетром 2,5 см и обваляt' в чашке с сахаром и корицей, выложиt' на протвень на расстоянии 5 см друг от друга
Выпекать при темп 200Ц, 6 мин
получается 48 печенюшек
 
Для тех у кого нет винного камня поискала на интернете чем можно заменить винный камень и вот что нашла, полностью заменить соду и винный камень на разрыхлитель из рассчета 1 ч л разрыхлителя = 1/4 ч л соды + 5/8 ч л винного камня
--------------------------------------------------------------------------------
Кулинар
  • Регистрация 25.06.2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 15 дек 2010 06:20

  • Просмотров — 13626
  • Комментариев — 14
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 16 дек 2010 12:05
печенье замечательное!!!!!!! Good
Спасибо за несложный и вкусный рецепт!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 17 дек 2010 20:51
Goldchen, спасибо большое!!!! Smile Smile Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2009
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 5
Пн, 20 дек 2010 20:02
хорошие печенюшки,такие аккуратненькие! Good
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 21 дек 2010 06:51
relax, спасибо большое!!!!Smile Smile Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 4 янв 2011 03:03
Хочу!!!!!!!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 4 янв 2011 04:39
Emerald, угошайся!!! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2011
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 3
  • Город г. Москва
Ср, 19 янв 2011 20:32
Очень понравилось Ваше печенье! Забрала в закладки, обязательно испеку Very Happy Спасибо!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 22 янв 2011 05:44
Lubava2011, спасибо Smile , попробуй!!!
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2010
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 14
Вс, 13 мар 2011 18:47
Ух ты какие аппетитные!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 13 мар 2011 21:02
leonora, спасибо большое!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Ср, 21 ноя 2012 07:49
Недавно смотрела "Великий пекарь" и там как раз в конкурсе по-мимо тортов надо было быстро приготовить какую-нибудь выпечку. Один из участников готовил такое печенье. Меня очень заинтересовало название, рецепт там не сказали Sad
Verunchik70, спасибо!!! Буду пробовать!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 22 ноя 2012 20:40
igrra, Пробуй, надеюсь понравится Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 21 мар 2013 15:19
Verunchik70, класс! Вкусно! Tell!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 21 мар 2013 23:28
chis-alla, Спасибо большое!!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели