Печенье "Ушки"

Печенье "Ушки"

Приготовление

Печенье "Ушки"
 
Время приготовления 60 минут
 
500 г творога, 300 г маргарина, 3 ст. ложки муки, половинка ча.ложки соды, уксус, пол.ст.ложки воды, 100 г сахара
 
Творог растереть с маргарином в однородную массу.
 
Соду погасить уксусом и перемешать
 
Всыпать муку и вымесить в однородную массу. Оставить на 30 минут.
 
Скатать тесто в колбаску и разделить на 12 равных частей.
 
Раскатать одну часть в круг, толщиной 5 мм.
 
Сложить пополам,присыпать сахаром четверть круга.
 
Свернуть еще раз пополам, и присыпать сверху сахаром еще раз.
 
С остальными частями весь процесс повторить.
 
Выпекать в разогретом духовом шкафу до температуры 180 градусов, в течении 15 минут
Пользователь
  • Регистрация 23.03.2009
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 11
  • Рецепты 17
Ср, 10 июн 2009 22:15

  • Просмотров — 11886
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 6 апр 2008
  • Индекс активности 155
  • Рейтинг автора 194
  • Город San Francisco
Чт, 11 июн 2009 06:19
Galina1156 Очень вкусно!!!!. Я делала по  немного другому рецепту. Вместо маргарина там масло и пропорции немного другие. сверху  я посыпала корицей  смешанной  с сахаром. Обязательно попробую ваш рецепт. Спасибо большое!
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 771
  • Рейтинг автора 981
  • Рецепты 279
Чт, 11 июн 2009 17:44
Очень аппетитно!
Скажи пожалуйста, а какая получается выпечка? Более мягкая или песочная? И как много получается ушек? Всего 12?
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2008
  • Индекс активности 938
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Чт, 11 июн 2009 19:38
я такие пекла, очень вкусные, мягкие Smile только обмакивала в сахар+корица(любители мы корицы)
Пользователь
  • Регистрация 10 фев 2009
  • Индекс активности 113
  • Рейтинг автора 1
  • Город Омск
Сб, 20 июн 2009 14:34
Моя бабушка делала такие. Вкусно!!! Только она сначала раскатывала тесто, а потом вырезала стаканом кружочки. Но думаю, это на вкусовые качества не влияет. Печенье обалденное!
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 5
Ср, 26 авг 2009 23:25
прекрасный и вкусно
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Пн, 15 июл 2013 22:59
очень мало муки)))наверно 3 стакана)))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели