Печенье "Сухарики"

Хрустящие, рассыпчатые и очень вкусные печенюшки. Одно из моих самых любимых творений.

Приготовление

Ингредиенты:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
маргарин - 170 гр.
мука - 2,5 ст.
сода - 0,5 ч.л
кунжут (по желанию) - слегка обжаренный на присыпку.

Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем натертый на терке маргарин, соду гашеную уксусом, муку, хорошенько перемешиваем.
Полученную массу кладем в холодильник на пол часа.
Формируем печеньки, по желанию посыпаем кунжутом и выпекаем до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник: рецептик достался мне по наследству от одной очень удивительной и замечательной женщины.

Lunar day

Кондитер - любитель

Регистрация 28.01.2013
Индекс активности 404
Рейтинг автора 176
Блог 1
Рецепты 65

Профиль ЛС

Пн, 6 май 2013 22:22

Просмотров — 10889
Комментариев — 28
Оценок — 6
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Lunar day, писала Черешня, о своей насадке для печений. Можно и я свои пять копеек выставлю. Если нету такой насадки как у Лены, можно сделать её самой с помощью пластиковой крышки. Пластиковую крышку вырезать по размеру мясорубки и по середине сделать небольшое отверстие в форме звезды(дырочка в виде звездочки). Таким способом я пеку печенье палочки, который унаследовала от мамы Very Happy