"Поцелуи чертиков"
Рецепт не мой, нашла его давно уже не вспомню на каком сайте, заинтриговало название, готовила тоже давно, но помню что слопали быстро!!!! На вашем сайте вроде не нашла этого рецепта, извините если проглядела!!!
Приготовление
масло сливочное - 250 г,
сахарная пудра - 100 г.
крахмал картофельный - 250 г
мука - 250 г,
какао - 2 ст.л.,
яйцо - 1 шт.,
щепотка ванилина,
шоколад - белый и черный
Замесить тесто. Масло (мягкое), яйцо и сахарную пудру взбить миксером до пышного состояния, добавить какао и ванилин. Затем добавить крахмал и муку. Вымесить тесто (оно должно получиться мягким). Застелить противень пергаментом или фольгой. Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех. (У меня они получились кривоватые, т.к. сделала больше по размеру, осели как-то в лепешечки))
Выпекать 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Остудить, половину печений присыпать какао, другую - сахарной пудрой.
Украсить. Два целлофановых пакетика с белым и темным шоколадом разогреть в микровалновке 1 минуту. Украсить печенье. В рецепте, по которому я делала, написано, что можно дать вызреть 2 дня!
сахарная пудра - 100 г.
крахмал картофельный - 250 г
мука - 250 г,
какао - 2 ст.л.,
яйцо - 1 шт.,
щепотка ванилина,
шоколад - белый и черный
Замесить тесто. Масло (мягкое), яйцо и сахарную пудру взбить миксером до пышного состояния, добавить какао и ванилин. Затем добавить крахмал и муку. Вымесить тесто (оно должно получиться мягким). Застелить противень пергаментом или фольгой. Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех. (У меня они получились кривоватые, т.к. сделала больше по размеру, осели как-то в лепешечки))
Выпекать 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Остудить, половину печений присыпать какао, другую - сахарной пудрой.
Украсить. Два целлофановых пакетика с белым и темным шоколадом разогреть в микровалновке 1 минуту. Украсить печенье. В рецепте, по которому я делала, написано, что можно дать вызреть 2 дня!
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
HELENIum
Пользователь
Наверх