Торт "Птичье молоко"
Этот рецепт у меня очень давно,почему так называется не знаю.готовится очень просто.\для меня\
Приготовление
Тесто
130 гр масла сливочного - растопить \тепленькое\
1 стакан сахара-туда и перемешать \пусть сахар чуть растопится\
3 яйца - вбить в теплое \чтобы не заварились\
1 ч. лож. соды наравне с краями гасить уксусом и в смесь
1 стакан муки постепенно всыпать и перемешать
Половину теста выпечь светлое
Во 2 половину добавить 1ч.лож.какао.
[/IMG
Смазываю коржи свежая смородина с сахаром\в этот раз малиной\вареньем или перекрученной ягодой с сахаром
шоколад
2 стол. ложки сметаны
2 чайн. ложки какао
3 стол. ложки сахара
1 стол. ложка сливочного масла,
как закипит и варить чуть до густоты
Ну и сверху смазать шоколадом
Основной крем для этого тортика \а варенье это просто быстро\
300 гр сливочного масла и полтора стакана сахара -растереть
2 стакана молока и 3 стол.ложки манки - сварить манную кашу
полтора лимона натереть на мелкой терке вместе с кожицей и добавить в остывшую кашу
взбиваем кашу и добавляем частями масло с сахаром -хорошо взбить
крем получается кисленький очень приятный
130 гр масла сливочного - растопить \тепленькое\
1 стакан сахара-туда и перемешать \пусть сахар чуть растопится\
3 яйца - вбить в теплое \чтобы не заварились\
1 ч. лож. соды наравне с краями гасить уксусом и в смесь
1 стакан муки постепенно всыпать и перемешать
Половину теста выпечь светлое
Во 2 половину добавить 1ч.лож.какао.
[/IMG
Смазываю коржи свежая смородина с сахаром\в этот раз малиной\вареньем или перекрученной ягодой с сахаром
шоколад
2 стол. ложки сметаны
2 чайн. ложки какао
3 стол. ложки сахара
1 стол. ложка сливочного масла,
как закипит и варить чуть до густоты
Ну и сверху смазать шоколадом
Основной крем для этого тортика \а варенье это просто быстро\
300 гр сливочного масла и полтора стакана сахара -растереть
2 стакана молока и 3 стол.ложки манки - сварить манную кашу
полтора лимона натереть на мелкой терке вместе с кожицей и добавить в остывшую кашу
взбиваем кашу и добавляем частями масло с сахаром -хорошо взбить
крем получается кисленький очень приятный
Пользователь
Комментарии
siddharthadas
Пользователь
Наверх
Татьяна12345
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Lubava2011
Пользователь
Наверх
Mamyla
Пользователь
Наверх
Baffi
Пользователь
Наверх