Клафути с шоколадом и сливами.

Клафути с шоколадом и сливами.
Вкусный шоколадный десерт со сливами.

Приготовление

Ингредиенты:
150 г муки
150 г сахара
6 яиц
1 стакан сливок жирностью 20%
200 г темного шоколада
2,5 ст. л. сливочного масла
8 красных слив
Приготовление:
Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Сделать на кожице несколько поперечных надрезов, на расстоянии 3-4 мм друг от друга.
Шоколад наломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане.
В большой миске смешать муку и сахар. В отдельной посуде взбить яйца со сливками. Аккуратно влить сливочную смесь в муку. Размешать до однородности.
Влить в тесто растопленный шоколад, перемешать.
Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом 4 формы для выпекания. Распределить по ним шоколадное тесто.
В каждую форму положить по 2 половинки слив. Поставить в духовку и выпекать 25 мин.

Приятного аппетита!!!
Примечание:готовила по рецепту-SARSMI. Клафути получается на вкус как брауниз, шоколадный, сладкий с легкой кислинкой слив.
Пользователь
  • Регистрация 22.09.2011
  • Индекс активности 1 015
  • Рейтинг автора 140
  • Рецепты 97
Сб, 8 сен 2012 19:48

  • Просмотров — 7358
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 9 сен 2012 00:06
интересный клафути, с шоколадом ещё не пробовала но должно быть очень вкусно Good
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 015
  • Рейтинг автора 140
  • Рецепты 97
Вс, 9 сен 2012 04:42
marini1207, вкус совершенно отличается от классического. Нам очень нравится!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели