Торт черемуховый

Ингредиенты

  • 1 стакан молотой черемухи
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 1 стакан муки.Крем:1 стакан сметаны (15-20%)
  • 1 стакан сахара

Приготовление

Молоко довести до кипения.Горячим молоком залить черемуху, перемешать, оставить на 2 часа.Сахар растереть с яйцом.Добавить черемуху и все хорошо перемешать.Затем добавить муку и разрыхлитель и замесить не густое тесто.Половину теста выложить в смазанную растительным маслом форму, разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут. Чтобы проверить, готов корж, или нет, его надо проткнуть зубочисткой (или спичкой), если она сухая - корж готов. Выпечь два коржа.
Приготовить крем. Для этого сметану взбить с сахаром до исчезновения крупинок.Готовые коржи пропитать кремом.Готовый торт украсить по вкусу. Поставить торт в холодильник на 8-10 часов, чтобы он хорошо пропитался.
Пользователь
  • Регистрация 08.12.2008
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 13
Сб, 20 дек 2008 21:08

  • Просмотров — 11930
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Сб, 20 дек 2008 21:35
ИИ-Е-ЭХ!!!!!ДЕТСТВО МОЁ АЛТАЙСКОЕ!!!!! позапрошлым летом была там-черёмуху молотую теперь продают в пакетиках-купила,буду печь!
Пользователь
  • Регистрация 8 дек 2008
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 6
  • Город МО
  • Рецепты 13
Сб, 20 дек 2008 23:18
действительно оч.вкусный тортик получается Smile
Отредактировано 21 дек 2008 12:34, pupson4ik
Пользователь
  • Регистрация 4 авг 2013
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 1
  • Город Омская область
Вс, 4 авг 2013 21:30
Спасибо за рецептик, вкус детства :girl_in_love: Утащила к себе.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт