Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Лимонная бабка (Babka cytrynowa)

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Торты
  5. Прочее

Ингредиенты

  • сливочное масло
  • мука
  • дрожжи
  • сахар
  • яйца
  • молоко
  • лимонная стружка
  • лимонный сок
  • сахарная пудра

Приготовление

Ингредиенты: Пол стакана сливочного масла комнатной температуры, 1 стакан муки, 2ч.л.сухих дрожжей, 1 стакан сахара, 2 больших яйца, 6ст.л.молока, лимонная стружка,
для глазури- 3ст.л.лимонного сока, 100г.сахарной пудры
 
Разогреть печь до 180 градусов. Смазываем форму маслом или выстилаем пекарской бумагой.
Соединить отдельно сухие и отдельно влажные ингредиенты миксером. Тщательно смешать.
Вылить в форму и запекать 20-30 минут, проверить готовность на спичку.
Лимонная глазурь.
Смешиваем в пиалочке лимонный сок и сахарную пудру. Хорошо смешиваем вилочкой, пока смесь не станет белой. Полить остывшую бабку глазурью и дать «схватиться».
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 28 апр 2011 22:56
  • Просмотров — 13512
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Пт, 29 апр 2011 08:43
Ань! А 2ч.л. сухих дрожжей ..... это не много ли? Dntknw
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 29 апр 2011 10:52
ВаляЧб, так в рецепте было написано, но я положила только одну и прекрасно поднялся. Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пт, 29 апр 2011 11:08
Anna Chervonyuk, ой, какая "бабуся" у тебя аппетитная получилась :girl_in_love: Анют, она получается немного мокроватой??
incka
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2011
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 29 апр 2011 16:42
Anna Chervonyuk, а полстакана сливочного масла хоть примерно сколько в граммах? Интересный рецепт. Ставлю в очередь. Спасибо ))
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 30 апр 2011 11:38
Goldchen, спасибочки!!! Love Сама она внутри не мокроватая, только низ подмок от стекающей на тарулку глазури. Very Happy
incka, пол стакана сливочного масла это где-то 100 грамм. Спасибо!! For you!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 4 май 2011 02:30
Аппетитнейший разрез Smile
Benesata
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 20
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 4 май 2011 14:09
Классная бабка! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Торты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 59, гостей 59, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100