Орехово-кофейный торт "Идеал"

Для любителей кофе)Очень кофейный!!!

Приготовление

Рецепт Юлии Высоцкой
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
Крем
4 ст.л. кофе растворить в 2 ст.л. горячей воды. Измельчить орехи. Взбить 200 г масла с сахарной пудрой, добавить половину измельчённых орехов и растворённый кофе. Поставить крем на 30 минут в холодильник.
Тесто
4 ст.л. кофе растворить в 2 ст.л. горячей воды.
Взбить 200 г масла и сахар, по одному ввести яйца. всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Добавить растворённый кофе и немного измельчённых орехов. Вымешать всё хорошенько.
Выложить две разъёмные формы бумагой для выпечки, смазать бумагу маслом. Распределить тесто по формам и выпекать в духовке до готовности 25-30 минут. Если у вас одна форма, ничего страшного, тесто подождёт, в холодильник не ставьте.
Остывшие коржи пропитать коньяком, смазать кремом, уложив один на другой, бока также смазать кремом и сверху присыпать оставшимися орехами.
Приятного аппетита!!!!