Пышки с шоколадным соусом

Пышки с шоколадным соусом
они замечательны своими вкусовыми качествами, их любят и взрослые и дети,(особенно детки),приготовьте для своих любимых,готовятся просто и быстро и при минимальных затратах

Приготовление

приготовление:
 
Берем мисочку,наливаем туда кефира(мацонь) 0,5 л, насыпаем 1 ст,песка, добавляем 1 ч.л. чайной соды,все мешаем,затем добавляем муку и мешаем ложкой,пока не получим тесто ,которое похоже по кондиции на густую сметану.Затем насыпаем на стол муки,горкой,берем ложкой тесто,кидаем в муку,затем рукой встряхиваем,и лепим колобочек,вот такой?
 

 
укладываем на противень вот в таком растоянии друг от друга
 

 
Когда все пышечки будут уложены,отправляем в печку при температуре 200гр. пышечкм пекутся за семь минут,готовые пышки выглядят вот так:
 

 
Теперь приступаем к приготовлению шоколадного соуса,берем 2 желтка и 0,5 ст песка,взбиваем в гоголь моголь,прибавляем 1 ст.ложку какао,1 ч.л. муки,мешаем,затем наливаем 1,5 ст .горячего молока,мешаем и ставим на огонь,бесперерывно мешая варим до тех пор,пока с поверхности не исчезнет пенка,шоколад загустеет.Все ,шоколадный соус готов:
 

 
этот шоколадный соус можно употреблять как горячим так и холодным.
Пока он будет остывать ,несколько раз просто помешайте,чтобы не было пленки,такой соус можно держать в холодильнике несколько дней в баночке с крышкой.
Вы обмакиваете пышечки в этот соус и едите. Удовольствие то еще, прекрасно подходит к кофе, чаю, какао!
 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Рецепты 1024
Вс, 11 ноя 2012 19:12

  • Просмотров — 5891
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вс, 11 ноя 2012 19:34
Отличные пышечки Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 27 ноя 2012 21:18
Emerald, на здоровье!!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели