Торт "Медовый"

Ингредиенты

  • мед
  • сахар
  • яйцо
  • молоко
  • масло сливочное
  • сода
  • мука.
легок в приготовлении, но очень вкусный.

Приготовление

мед-1 ст.л.
сахар-1 стакан
яйцо-1 шт.
молоко-3 ст.л.
масло сливочное-50гр.
сода(не гашеная)-0,5 ч.л.
мука-2 стакана.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
Мед, сахар, яйцо, молоко и масло хорошо смешать и поставить подогреваться на водяную баню. Как только все растопится (в том числе и сахар) и будет напоминать сироп, снять с "бани" и постепенно добавлять муку с содой, хорошо вымешивая. Тесто получится не очень тугим и будет плохо раскатываться и рваться. Но немного тнрпения и резутьтат превзойдет все ожидания. Толщина коржей на Ваш вкус. Я делала по 5 мм. и выпекались они 10-15 мин при t*140*С.
 
Готовые и полностью остывшие коржи промазала кремом - сливочное масло+сгущенка и этот же крем послужил основой под мастику.
Обтянула торт желатиновой мастикой (её рецепт я уже выкладывала) и украсила цветами из этой же мастики. Торт готов!!!
Пользователь
  • Регистрация 27.09.2012
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 8
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 6 ноя 2012 00:03

  • Просмотров — 12516
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 6 ноя 2012 22:24
Эх, жалко разреза не видно Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Вт, 6 ноя 2012 22:26
Вкусный медовик! С твоего позволения отрезала кусок и с чайком ... Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 27 сен 2012
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 8
  • Город Курган
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 7 ноя 2012 00:12
Emerald, извените, торт делала на заказ, никак не могла резать Wink2 Как только домашним такой приготовлю, сразу фото в разрезе выложу))))))
Пользователь
  • Регистрация 27 сен 2012
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 8
  • Город Курган
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 7 ноя 2012 00:14
Джонни, приятного аппетита!!! Drinks
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Ср, 7 ноя 2012 11:59
красивый тортик. Люблю медовики Smile
Пользователь
  • Регистрация 27 сен 2012
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 8
  • Город Курган
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 7 ноя 2012 13:04
спасибо, Sarvina.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели