Улыбка Негра

Приготовление

Тесто:
1,5 ст сахара
150 г масло
3 ст.л. какао
8 желтков
400г сметаны 10-15%
2 ч.л соды
3,5 ст. муки,ванилин
Безе:
8 белков
1 ст. сахара

Глазурь:
2 ст.л какао
1,5 сахара
4 ст.л молока
30г масла

Делаем тесто: все смешиваем.в конце по чуть чуть добавляем муку и мешая тесто.
БЕЗЕ- Белки сначала очень хорошо мешаем,как появится пена,по 1 ч.л добавляем сахар.Поставим в духовку на 1,2,3 мин.

Глазурь:смешиваем какао и сахар,мешаем,масло,мешаем.Молоко мешаем и нагреваем.мешаем!потом поливаем.

Lusina

Пользователь

Регистрация 31.01.2011
Индекс активности 31
Рейтинг автора 9
Рецепты 14

Профиль ЛС

Сб, 20 авг 2011 20:27

Просмотров — 30781
Комментариев — 8
Оценок — 2
Рейтинг — 3
Нравится — 1

Девчонки,не придирайтесь,даже при не очень большом кулинарном опыте можно самим догадаться что с чем и куда!! А торт всамом деле очень вкусный,но я его тоже знаю как "Птичье молоко",но разве в названии дело?

Tanyaf1980

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 янв 2011
Индекс активности 80
Рейтинг автора 11
Город Энергодар
Рецепты 15

Профиль ЛС

Сб, 5 май 2012 23:02

Обожаю все что с какао, толь всегда ложу меньше яиц, а так супер 5++

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Улыбка Негра

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Торты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты