Банан в шоколаде

Банан в шоколаде
Зимний рецепт тортика от Джими Оливера

Приготовление

тесто
3 стол. ложки какао
200гр. сахару
200гр. масла
3 больших яйца
200 гр. пересеяной муки
1 порошок для выпечки
миндальные хлопья- выходит 3 коржа.
крем
200гр. сметаны 30% жирности, сахарная пудра и кружочки банана.
на верх
100гр.масла
100гр.черный шоколад
100гр.сахарной пудры
3 чайн. ложечки молока.-молоко и масло можна заменить взбитой сметаной, что я и сделала( 100гр.)
 
Коржики я пропитала коньяком! Приятого апетита!
Пользователь
  • Регистрация 03.07.2010
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 4
Чт, 3 фев 2011 14:38

  • Просмотров — 21719
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 7 май 2010
  • Индекс активности 155
  • Рейтинг автора 17
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 11
Чт, 3 фев 2011 18:40
Вкусно, похожий торт моя мама делала в советские времена и назывался он "поцелуй негра" только без банана
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 4 фев 2011 02:58
Вкусненький тортик Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 5 мар 2009
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
Пт, 4 фев 2011 15:42
Опишите, пожалуйста, как его готовить? Масло топить или нет? В каком порядке тесто замешивать? Сколько разрыхлителя добавлять? Сколько и при какой температуре выпекать?
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2009
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 8
Сб, 5 фев 2011 09:35
И сколько коржей печь?
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2010
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 5
  • Город Київ
  • Рецепты 4
Сб, 5 фев 2011 11:15
Гру -масло топить не надо ,взбить. Тесто для торта замешивается за правилом- сухие и мокрые-
мука, какао, порошок, сахар- яйца,масло взбить в пену и потом соеденить. Печь при средней температуре 180 20 мин. приблизительно! Пробовать скалкой-сухая-готово. Разрыхлителя добавить 1 пакетик, или 1ч.л. сода погашеная уксусом.
Пользователь
  • Регистрация 5 мар 2009
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
Сб, 5 фев 2011 18:04
Spiriana, спасибо =)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели