Тесто: 4 яйца
           1 ст сахара
           1ст муки
           1ч л соды гашеная уксусом
           2-3 ст л какао
 
Крем:  150-200 гр вишни
           0,5 банки вареного сгущенного молока
           200 гр масла
           0,5 ст коньяка
Вишню заранее залить коньяком добавить немного сахара, дать настояться пару дней.
Продукты для теста  смешать - испечь бисквит. Когда остынет срезать верхушку 0,5-1 см отложить. Из оставшегося бисквита вынуть ложкой серединку, так чтобы края и дно не просвечивали ,но и не были слишком толстыми. Взбить масло со сгущенным молоком добавить кусочки вынутого бисквита, отжать вишню от коньяка и добавить в крем. Оставшимся коньяком можно пропитать дно нашего коржа а затем все заполнить кремовой массой, в конце накрыть срезанной в самом начале "крышкой". Дать пропитаться. Украсить по желанию.
    Я украсила мастикой. Конфеты маршмелоу растопить  в микроволновке, с пол чайной ложки сл. масла и соком 1/4 лимона, сек. 30. Помешивая добавить сахарную пудру, сколько войдет (я не замеряла) но так чтобы трудно  было ложкой мешать, затем вымесить руками пока не перестанет сильно липнуть. Завернуть в целлофан дать полежать мин.20-30 и начинать творить.