Торт "Прага"
Приготовление
Тесто: 0,5 банки сгущенного молока, 1 стакан сметаны, 3 яйца, 1,5 стакана муки, 1 ст.л. какао, 1 стакан сахарного песка, 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом.
Крем: 200г сливочного масла, 0,5 банки сгущёнки, 1 ст.л. какао.
Глазурь: 1 ст.л.какао, 30гр.сливочного масла, 12 ч.л. сахара, 2 ст.л. молока.
Яйца и какао растереть с сахаром, добавить 1/2 банки сгущёнки, сметану, всыпать муку и перемешать. В тесто добавить соду гашёную уксусом. Тесто разделить на три коржа и испечь их в горячей духовке (15 мин.) каждый.
Приготовить крем: взбить оставшуюся сгущёнку с размягчённым сливочным маслом и какао.
Приготовление глазури: все компоненты для глазури положить в миску, поставить на огонь, помешивая довести до кипения.
Остывшие коржи промазать кремом, кроме последнего.
Последний корж облить глазурью.
Можно украсить торт тонкими "ниточками" из растопленного шоколада.
Для этого можно растопить несколько кусочков чёрного шоколада в микроволновке, выложить в пакет для завтраков и сделать маленькую дырочку. Теперь можно рисовать...

Крем: 200г сливочного масла, 0,5 банки сгущёнки, 1 ст.л. какао.
Глазурь: 1 ст.л.какао, 30гр.сливочного масла, 12 ч.л. сахара, 2 ст.л. молока.
Яйца и какао растереть с сахаром, добавить 1/2 банки сгущёнки, сметану, всыпать муку и перемешать. В тесто добавить соду гашёную уксусом. Тесто разделить на три коржа и испечь их в горячей духовке (15 мин.) каждый.
Приготовить крем: взбить оставшуюся сгущёнку с размягчённым сливочным маслом и какао.
Приготовление глазури: все компоненты для глазури положить в миску, поставить на огонь, помешивая довести до кипения.
Остывшие коржи промазать кремом, кроме последнего.
Последний корж облить глазурью.

Можно украсить торт тонкими "ниточками" из растопленного шоколада.
Для этого можно растопить несколько кусочков чёрного шоколада в микроволновке, выложить в пакет для завтраков и сделать маленькую дырочку. Теперь можно рисовать...


Кухарочка - модератор
Комментарии

Verunchik70
Кулинар
Наверх

Maxima
Зеленоглазая
Наверх

Lyrdes
Собирательница рецептов
Наверх

Sarvina
Noza
Наверх

Nariko
Пользователь
Наверх

Belisimo
Модератор
Наверх

arirukuchika
Пользователь
Наверх

Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх

Натусик
Кухарочка - модератор
Наверх

Lunar day
Кондитер - любитель
Наверх

Натусик
Кухарочка - модератор
Наверх

северянка
Модератор-кухарка
Наверх

Натусик
Кухарочка - модератор
Наверх

Goldskorp
Пользователь
Наверх

Cheshka
Пользователь
Наверх

Натусик
Кухарочка - модератор
Наверх

Наталья Василенко
Пользователь
Наверх

Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх

Натусик
Кухарочка - модератор
Наверх

Натусик
Кухарочка - модератор
Наверх

Inna16
Пользователь
Наверх

Натусик
Кухарочка - модератор
Наверх

Натусик
Кухарочка - модератор
Наверх

Натусик
Кухарочка - модератор
Наверх

academy
Пользователь
Наверх