ЛЮБИМЫЙ тортик
Быстрый в приготовлении, нежный и вкусный тортик!!!! ))) Одним словом, палочка-выручалочка для экстренных случаев и для приятного домашнего чаепития!!!!
Приготовление
1 банка сгущенки,
3 яйца,
1 стакан муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
ванилин.
Для крема:
750 г сметаны (большой жирности),
100-120 г сахарной пудры,
ванилин
Для бисквита смешиваем все ингридиенты, тщательно взбиваем! Тесто получается как густая сметана, выливаем в противень (у меня силиконовая форма) и в духовку 180С до румяного цвета, но на всякий случай готовность лучше проверить шпажкой. Корж хорошо поднимается, поэтому когда остынет, разрезаем на максимально возможное количество коржиков (я торопилась в данном случае, поэтому получилось только три)
Готовим крем: сметану я НИКОГДА не взбиваю, она у меня получается тогда жидкой - я к ней аккуратно подмешиваю сахарную пудру ( по вкусу) и добавляю ванилин!!! Крем получается довольно густым и нежным!!!!
Укладываем слоями, промазываю коржи (кроме первого) и снизу, и сверху. Украшать мне к сожалению было некогда, поэтому просто посыпала миндальной стружкой и Несквиком
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
P.S. А еще коржи в этом тортике частенько перекладываю фруктами: киви+банан, получается просто обалденно!!!!
3 яйца,
1 стакан муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
ванилин.
Для крема:
750 г сметаны (большой жирности),
100-120 г сахарной пудры,
ванилин
Для бисквита смешиваем все ингридиенты, тщательно взбиваем! Тесто получается как густая сметана, выливаем в противень (у меня силиконовая форма) и в духовку 180С до румяного цвета, но на всякий случай готовность лучше проверить шпажкой. Корж хорошо поднимается, поэтому когда остынет, разрезаем на максимально возможное количество коржиков (я торопилась в данном случае, поэтому получилось только три)
Готовим крем: сметану я НИКОГДА не взбиваю, она у меня получается тогда жидкой - я к ней аккуратно подмешиваю сахарную пудру ( по вкусу) и добавляю ванилин!!! Крем получается довольно густым и нежным!!!!
Укладываем слоями, промазываю коржи (кроме первого) и снизу, и сверху. Украшать мне к сожалению было некогда, поэтому просто посыпала миндальной стружкой и Несквиком
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
P.S. А еще коржи в этом тортике частенько перекладываю фруктами: киви+банан, получается просто обалденно!!!!
трудяжечка:))
Комментарии
Goldchen
Модератор
Наверх
Матрешка
Путешественница
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
janeclaire
Пользователь
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
Русалка
Пользователь
Наверх
katy22
Пользователь
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх