Торт "Фруктовый рай"

Очень нежный торт, попробовав его , вы получите "райское" наслаждение:)

Приготовление

4 яйца
1 стакан сахар
1 ст.л.крахмала
1 ч.л.разрыхлителя
1 стакана муки
1 банка (800 г) персиков в сиропе
600 г сметаны
100 г сахара
20 г желатина

Взбить все компоненты для теста, выложить в форму для выпечки и выпекать 25 минут при 200 град. Остудить , разрезать на 3 коржа, 2 из которых нарезать кубиками. Желатин замочить в стакане сиропа из под персиков. Как набухнет , подогреть, помешивая до растворения. Сметану взбить с сахаром и ввести струйкой желатин.
В форму выложить целыый корж, смазать кремом, выложить нарезанные фрукты. Затем, обмакивая кусочки бисквита в крем, выложить их на фрукты. Подить кремом, затем опять фрукты, бисквит, крем и т.д. Последний слой - бисквит, политый кремом. Поставить в холодильник для пропитки и охлаждения.

Alisa

Кулинар

Регистрация 28.10.2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вс, 16 ноя 2008 00:18

Просмотров — 23185
Комментариев — 11
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Спасибо за рецепт, тортик действительно вкусный. У меня не было персиков, вместо них я положила груши. Тортик получился очень белым, пришлось сверху натереть шоколада!! Всем понравился. А в рецепте не совсем поняла, зачем корж разрезать на 3 части, если две все равно пришлось изрезать???

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Торт "Фруктовый рай"

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Торты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты