Бисквитный торт с ягодами

Бисквитный торт с ягодами

Приготовление

Понадобиться:
4 яйца
стакан муки
стакан сахара
400 мл 33% сливок
упаковка желе
любые ягоды
Пол пакетика разрыхлителя.
2 пакетика ванильного сахара.
пакетик загустителя
 
Яйца взбиваем добела, добавляем сахар, муку разрыхлитель, ванильный сахар. Взбиваем в однородную массу и выливаем в форму для запекания с разъемными краями. Выпекаем при 180 градусах до готовности (приблизительно 30 минут).
После выпекания оставляем наш корж остывать, а в этом время займемся сливками и желе.
Желе растворяем в кипятке (воды берем немного меньше чем нужно по рецепту) и оставляем немного остыть, на торт его надо выливать тогда, когда оно будет консистенции киселя.
Сливки нужно взбивать на льду! Для этого положите в кастрюльку льда, залейте холодной водой. В эту ледяную воду положите емкость в которой будете взбивать сливки и взбивайте) Добавьте 1 пакетик загустителя и взбивайте до загустения.
Остывший корж разрежьте на 2 или 3 коржа. Каждый корж промажьте сливками и выложите на них ягоды. Самые красивые кусочки оставьте для верхнего слоя. Соберите ваш тортик, и верхний слой промажьте сливками и выложите на ягодки, закройте ваш торт обратно в форму со съемными краями и залейте сверху желе! Поставьте в холодильник до загустения желе. Сверху обмажьте взбитыми сливками. Готово
Пользователь
  • Регистрация 30.09.2010
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 34
Пт, 1 окт 2010 00:45

  • Просмотров — 11684
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 1 окт 2010 14:42
Вкусный тортик!!!!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 6 июл 2010
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 5
  • Город Киев
Пн, 4 окт 2010 10:29
Интересный тортик. Взяла рецептик на вооружение.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели