Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Королевский торт

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Торты
  5. Бисквитные торты

Ингредиенты

  • яйца
  • мука
  • сметана
  • сахар
  • разрыхлитель теста
  • маргарин
  • мак
  • орехи
  • какао
  • сгущенка
  • сливочное масло.
Вкусненько ;.)

Приготовление

1-й корж: 4 шт. яйца, 180 гр. муки, 400 мл. сметаны, 150 гр сахара, 1 п. разрыхлитель теста, 100 гр. маргарина, 2 ст. ложки какао.
 
2-й корж: 4 шт. яйца, 130 гр. муки, 400 мл. сметаны, 150 гр сахара, 1 п. разрыхлитель теста, 100 гр. маргарина, 50-100 гр. любых орехов.
 
3-й корж: 4 шт. яйца, 130 гр. муки, 400 мл. сметаны, 150 гр сахара, 1 п. разрыхлитель теста, 100 гр. маргарина, 50 грю мака.
На большой протвень. Выпекаем при 180 С 30-40 мин.
 
Крем: 250 гр. сливочного масла взбитые с банкой сгущёнки.Смазываем каждый остывший корж и украшаем по желанию. Для большей пропитки коржей можно взять двойную порцию крема. Приятного аппетита! Very Happy
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 03:23
  • Просмотров — 35687
  • Комментариев — 17
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Mamochka
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2009
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 08:47
marino4ka, очень заинтерисовал ваш рецепт. Хотелось бы испечь мужу на день рождения. Но есть пара вопросов:
1. Какого диаметра должна быть форма?
2. Нужно ли замачивать мак?
3. Можно ли использовать другой крем ( сметанный например)?
 
Спасибо большое
Отредактировано 1 июн 2009 08:49, Mamochka
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 09:50
Smile У меня этот торт называется "Царский". Но у меня ровно половина от Вашей порции и торт все равно огромный. Smile Я обычно делаю половину своей нормы, а значит четверть Вашей.  Smile  
А вот крем я делаю из 400 грамм сливочного масла и банки вареной сгущенки.
 
Mamochka,  Smile Смело делайте половину данной порции в форме  диаметром 28 см.  Smile
Mamochka
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2009
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 10:06
Черешня , спасибо вам большое. У мужа скоро ДР и хочется что-то вкусненькое приготовить, порадовать. Последую вашему совету  Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 12:27
Mamochka, я делала на большой лист, а если у Вас форма маленькая (как сказала Черешня на 28 см.) можете смело брать половину от порции. А заместь мака, можете положить изюм, курагу, сливу или на что у Вас есть желание. Да и крем можете смело заменить.  Желаю удачи Very Happy
Отредактировано 1 июн 2009 12:39, Goldchen
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 12:29
Черешня, Вы знаете, что сколько домохозяек, столько же и рецептом и их названий. Поэтому я написала то название и те пропорции , которые дала мне моя подруга. И если я чем-то Вам не угодила- прошу прощения, я не со зла.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 13:19
marino4ka,  Smile Я даже не думала чем-то Вас обидеть. И в своем сообщении я не вижу ничего обидного Smile  И смайлов налепила достаточно. Просто сказала свое название, которое у нас уже больше 30-ти лет. А "Королевским" у нас дома величают такой же торт с тремя добавками, только вместо сметаны - кефир.  Smile Кстати, если Вы внимательно просмотрите Форум раздел Выпечка, то подобных тортов тут очень много, но у них всех разные названия. Из последнего вспоминается "Дамский каприз".  Very Happy А в Вашем торте именно такой состав продуктов как у меня.  Very Happy
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 13:30
У меня в книге "Лакомка" подобный торт называется "Генерал". Только в один корж кладут изюм, во второй-орехи, а в третий-какао. Главное, чтоб вкусно и красиво! Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 13:45
Кузькина мать,  Very Happy Ага.  Very Happy  А у меня тоже изюм, мак, а орехи в шоколадный кладу. Так что... не в названии дело, а в принципе приготовления.  Very Happy
nastenkationka
Настенька
  • Регистрация 9 дек 2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 55
  • Город omer
  • Рецепты 56
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 18:03
Черешня, какие красивые и ровные коржи  Rolling Eyes
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 1 июн 2009 18:26
Вот и я того же мнения, чтоб вкусненько и гостям нравилось Ok  :girl_wink:
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вт, 2 июн 2009 01:03
nastenkationka,  Surprised Я к этому торту не имею никакого отношения. Мои только комментарии, а рецепт выставила marino4ka.   Very Happy
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 792
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 21:48
Мне тоже очень понравилось, и коржи как под линеечку!
Puma
Наслаждающаяся жизнью
  • Регистрация 18 май 2009
  • Индекс активности 106
  • Рейтинг автора 1
  • Город Бобруйск
  • Блог 3
Профиль ЛС
Ср, 10 июн 2009 16:20
marino4ka Браво! торт отменный!
Черешня, Я как раз такой торт однажды и пробывала!!! Он готовится на противень! И он действительно огромный! Но по королевски вкусный! Мне его представляли под названием"Праздничный" Very Happy
Отредактировано 10 июн 2009 16:23, Puma
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 10 июн 2009 20:07
Puma,
 
спасибо, торт действительно вкусный!
Отредактировано 13 июн 2009 20:44, Goldchen
КатАЮхмА
Пользователь
  • Регистрация 21 дек 2009
  • Индекс активности 320
  • Рейтинг автора 7
  • Блог 1
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2010 16:20
Goldchen а скажите пожалуйста торт хорошо пропитываеться тем кремом что вы написали? Потому как я делала со сметанным (и торт был слегка суховат) Может надо было пропитать его сиропом? А в моём варианте торт тоже называеться "Генерал" Very Happy У меня как-то коржи повыше были.Может из-за того что выпекала в круглой форме! А вот из тех продуктов что в составе, торт получаеться примерно на сколько кг? Извените что завалила вопросами! Embarassed  Smile
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2010 12:13
А у нас такой торт называется "Три толстяка" и тоже со сметанным кремом!)))
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 3 мар 2010 01:54
КатАЮхмА, Торт пропитывается кремом слив.масло+сгущенка оч. хорошовот здесь видно, как он пропиталсяКоржи получаются вначале очень тонкие, а потом они пропитываются и увеличиваются в объёме Smile .
 
юлияяяяя, как выяснилось у этого тортика оч. много названий, мне кажется название это не главное, главное, чтоб гостям нравилось и они довольны были Wink
Отредактировано 3 мар 2010 01:55, Goldchen
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Торты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 58, гостей 57, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100