Хворост от Таниты
Хворост от Таниты
Танюшка, возвращайся!!!
Приготовление
Слова автора - Тани-Таниты - Рецепт тут. Фотография моя. 
Очень вкусный хворост. Делаю только его уже несколько лет.
Смачного!
Очень вкусный хворост. Делаю только его уже несколько лет.
Бабушкин хворост
Я делаю хворост,как делала моя бабушка,пышненький.
3 ст. муки (иногда может пойти 4-4,5 стакана, но не пересыпьте, чтобы тесто получилось мягкое)
3 яйца,
100 г маргарина,
150 г сахара,
200 г кефира,
0,5 ч.л. соли,
1 ч.л.соды с горкой гашенную уксусом,
50 г водки или коньяка.
Замесить мягкое тесто и дать постоять при комнатной температуре 30 мин. Тесто раскатывать примерно 0.5 см и разрезать так как обычный хворост. Скручиваем и жарим во фритюре. Выкладываем на бумажное полотенце чтоб стекло масло. Можно посыпать сахарной пудрой.
Смачного!
Ира
Комментарии
малашка78
Пользователь
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
