Экспресс рогалики с персиковым джемом

Ингредиенты

  • Молоко
  • яйца
  • сахар
  • мука
  • ваниль
  • соль
  • дрожжи
  • джем
Очень понравился мне рецепт от Тани - Skoda , тесто очень нежное и воздушное .

Приготовление

Яйца - 2 шт
сливочное масло - 100 гр
молоко жирное - 375 мл
свежие дрожжи - 50 гр
сахар - 100 гр
мука - 750 гр
щепотка соли
Яйца взбить с сахаром , солью .
Молоко разогреть , растворить дрожжи с 1 ч л сахара и 75 мл молока .
Смешать венчиком яйца , дрожжи ,молоко и растопленное масло . Я просто в теплое молоко добавляю кусочки масла и они сами плавятся .
В жидкую смесь добавить муку , Всю сразу не всыпать .
Разделить тесто на две части , раскатать толщиной 0,5 см ,разрезать на треугольнички .
Каждый кусочек смазать персиковым джемом , или любой начинкой по вкусу .
Дать подойти 30 минут .Смазать яйцом и печь при 180С - 15 минут .
Пользователь
  • Регистрация 13.01.2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 83
  • Рецепты 76
Ср, 17 ноя 2010 17:24

  • Просмотров — 20322
  • Комментариев — 17
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 286
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 17 ноя 2010 21:15
Очень аппетитные рогалики!!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2010
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 1
Ср, 17 ноя 2010 22:42
Smile САМЫЙ РАЗ Ok ИДУ НА УТРО ИСПЕКУ СПАТЬ НЕ ХОЧЕТЬСЯ For you!
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Чт, 18 ноя 2010 00:44
Какая прелесть! Rolling Eyes Очень красиво и вкусно! Good
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2010
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 1
Чт, 18 ноя 2010 00:48
OLENJKASmile Rolling Eyes Smile Smile Вот и испекла пирожки как у вас,жаль только фото не вставлю Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 83
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Чт, 18 ноя 2010 11:27
Mila55, Натусик, Спасибо , у меня за вечер съели всё , и повторить попросили Very Happy
Lyubinyachka, Ну и как ? Понравились ? :girl_wink:
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Чт, 18 ноя 2010 23:42
Всё гениальное просто. Спасибо за рецепт, уже испробовала, ну оооооочень вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 83
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Пт, 19 ноя 2010 00:06
aha, Вот и ладушки , рада , что понравилось Declare
Пользователь, и не только
  • Регистрация 30 окт 2008
  • Индекс активности 345
  • Рейтинг автора 4
Пт, 19 ноя 2010 02:19
OLENJKA, и правда очень вкусно! Good
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2010
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 1
Пт, 19 ноя 2010 09:50
OLENJKA ДА ПОНРАВИЛОСЬ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК Give_rose МОИ ПРОСЫПАЮТЬСЯ А У НИХ ПИРОЖКОВ ГОРА Very Happy И ВОТ КАК ТУТ НЕ ПОПРАВЛЯТЬСЯ??? Very Happy Smile
Отредактировано 20 ноя 2010 01:45, Lyubinyachka
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 83
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Пт, 19 ноя 2010 10:16
Rebecca, Lyubinyachka, Спасибо милые Smile и не болейте Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Сб, 20 ноя 2010 01:16
Чудесные рогалки Smile
Пользователь
  • Регистрация 23 авг 2010
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 13
  • Город кропивницкий
  • Блог 3
Пн, 22 ноя 2010 16:40
OLENJKA, Олечка! Спасибо большое за рецепт рогаликов получилисьсупер.
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 83
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Вт, 23 ноя 2010 10:48
Андреевна, Оля, на здоровье Smile
Emerald, Спасибо Smile
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2009
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 8
Ср, 15 дек 2010 09:14
Спасибо за рецепт! Семья одобрила Wink
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 83
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Ср, 15 дек 2010 10:09
Сластена, Пожалуйста Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 5
  • Город Днепропетровск
Вс, 6 мар 2011 14:42
Пеку по этому рецепту уже не один год- выпечка всегда СУПЕР!!!Делаю из этого теста и рулеты и булочки и пирожки со сладкой начинкой . Только заменила масло на слив. маргарин,и молоко беру обычное + ванильный сахар 2 пакетика. Good
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 83
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Ср, 15 фев 2012 20:29
timona, Маргарин у нас отвратительный , поэтому только масло Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели