Экспресс рогалики с персиковым джемом
Очень понравился мне рецепт от Тани - Skoda , тесто очень нежное и воздушное .
Приготовление
Яйца - 2 шт
сливочное масло - 100 гр
молоко жирное - 375 мл
свежие дрожжи - 50 гр
сахар - 100 гр
мука - 750 гр
щепотка соли
Яйца взбить с сахаром , солью .
Молоко разогреть , растворить дрожжи с 1 ч л сахара и 75 мл молока .
Смешать венчиком яйца , дрожжи ,молоко и растопленное масло . Я просто в теплое молоко добавляю кусочки масла и они сами плавятся .
В жидкую смесь добавить муку , Всю сразу не всыпать .
Разделить тесто на две части , раскатать толщиной 0,5 см ,разрезать на треугольнички .
Каждый кусочек смазать персиковым джемом , или любой начинкой по вкусу .
Дать подойти 30 минут .Смазать яйцом и печь при 180С - 15 минут .
сливочное масло - 100 гр
молоко жирное - 375 мл
свежие дрожжи - 50 гр
сахар - 100 гр
мука - 750 гр
щепотка соли
Яйца взбить с сахаром , солью .
Молоко разогреть , растворить дрожжи с 1 ч л сахара и 75 мл молока .
Смешать венчиком яйца , дрожжи ,молоко и растопленное масло . Я просто в теплое молоко добавляю кусочки масла и они сами плавятся .
В жидкую смесь добавить муку , Всю сразу не всыпать .
Разделить тесто на две части , раскатать толщиной 0,5 см ,разрезать на треугольнички .
Каждый кусочек смазать персиковым джемом , или любой начинкой по вкусу .
Дать подойти 30 минут .Смазать яйцом и печь при 180С - 15 минут .
Пользователь
Комментарии
Mila55
Леди-метеор
Наверх
Lyubinyachka
Пользователь
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Lyubinyachka
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
aha
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
Rebecca
Пользователь, и не только
Наверх
Lyubinyachka
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Андреевна
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
Сластена
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
timona
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх