Булочки с заварным кремом

Ингредиенты

  • мука
  • молоко
  • маргарин
  • дрожжи сухие
  • сахар
  • соль
  • заварной крем
  • яйцо

Приготовление

200 мл. теплого молока
40 гр. маргарина
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
1/4 ч. ложки соли
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1 ч. ложка сухих дрожжей
2-2.5 стакана муки
1 пакетик заварного крема (приготовить как указано на упаковке, в остывший крем добавить 2 ст. ложки размягченного масла и хорошо перемешать)
 
В молоке растворить дрожжи, добавить чайную ложку сахара и 1 ст. ложку муки, размешать, пока отставить в сторону.
 
маргарин растопить, добавить яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и растительное масло, все хорошо растереть, добавить эту смесь в молоко с дрожжами, перемешать, подсыпая просеянную муку замесить тесто, накрыть и дать подойти 1 час.
 
Сварить крем как указано на упаковке, остудить, добавить сливочного масла (2 ст. ложки) перемешать.
 
Тесто переложить на стол, раскатать в прямоугольный пласт, нанести равномерно крем отступая от краев, свернуть рулет, порезать на кусочки, уложить на противень застеленный промасленным пергаментом срезами вверх, дать постоять минут 10, смазать яйцом, выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
 
Приятного чаепития
 
Пользователь
  • Регистрация 13.07.2009
  • Индекс активности 597
  • Рейтинг автора 253
  • Рецепты 186
Чт, 12 авг 2010 13:50

  • Просмотров — 15232
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2009
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
Чт, 12 авг 2010 17:28
Какая прелесть!!!!!Ням-ням Razz Обязатель приготовлю)Обажаю Олечка Ваши шедевры Laughing Спасибо огромное!
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2010
  • Индекс активности 299
  • Рейтинг автора 197
Чт, 12 авг 2010 21:43
Очень аппетитные булочки!!! На голодный желудок смотреть категорически запрещается Smile Пойду съем чего-нибудь Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2010
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Барнаул
Чт, 12 авг 2010 22:10
мм... булочки прям как из детства Smile Обязательно приготовим
Пользователь
  • Регистрация 30 ноя 2008
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 40
  • Город Орел
  • Рецепты 9
Пт, 13 авг 2010 09:48
Спасибо за рецепт, вчера стряпали, получились очень вкусные булочки.
Пользователь
  • Регистрация 13 июл 2009
  • Индекс активности 597
  • Рейтинг автора 253
  • Рецепты 186
Пт, 13 авг 2010 14:50
Любава_я, не за что! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вс, 15 авг 2010 11:03
Классные булочки, спасибо за рецептик Smile
Пользователь
  • Регистрация 1 авг 2010
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
Вс, 15 авг 2010 16:40
Очень вкусно смотрятся!!!)))))))))))))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели