Булочки на пахте (Buttermilchbrotchen )

Булочки на пахте (Buttermilchbrotchen )

Приготовление

350 гр.муки
3 чайной ложки разрыхлителя
3/4 чайной ложки соли
50 гр. холодного масла
1 яйцо
150 мл пахты
 
Муку, соль, разрыхлитель перемешать, добавить сливочное масло, все растереть в крупу. Отдельно взбить яйцо, добавить пахту. Все это влить в мучную массу и замесить (тесто получается липким, я добавляла еще муки). Нарезать на порции. Верх смазать молоком. Печь 200° - 15 - 20 минут.
Кулинар
  • Регистрация 25.11.2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 15
Ср, 25 май 2016 01:15

  • Просмотров — 8231
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели