Итальянская кухня. Рецепты хлеба, лепешек

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Фокачча на минеральной воде

Ингредиенты — 500 г - муки; 300 г - минеральной воды с газом (брала Аква минерале); 2 ст.л.- оливкового масла; 2 ч.л.- соли; 2 ч.л.- сахара; 1,5 ч.л.-дрожжей

от Mila55
Просмотров — 980
Комментариев — 1
Оценок — 1
Сб, 8 апр 2023 01:55

Ингредиенты — 150 гр. теплой воды; 10 гр. свежих дрожжей; 0,5 ч.ложки сахарного песка; 0,5 ч.ложки соли; 250 гр. муки; соль, молотый черный перец по вкусу; 3 ч.ложки оливкового масла; растительное масло для смазки; красный лук, зелень петрушки, томаты-черри, маринованные огурцы для украшения

от Emerald
Просмотров — 948
Комментариев — 2
Оценок — 0
Пн, 3 апр 2023 22:33

Хлеб с сыром и вялеными помидорами

Итальянский хлеб получается очень ароматным, вкусным и мягким. Готовится, конечно, долго, но результат того стоит. Такой хлеб я люблю есть по утрам с чашкой кофе.

от AleVikS
Просмотров — 1828
Комментариев — 1
Оценок — 1
Сб, 8 окт 2022 12:36

Фокачча с вялеными томатами и оливками

Сегодня покажем вам, куда мы используем вяленые томаты, помимо бутербродов и пиццы. Это также рецепт итальянской кухни, а именно фокача с вялеными томатами и оливками. Она получается очень воздушной и ароматной. Ее можно использовать в качестве перекуса или вместо хлеба.

от AleVikS
Просмотров — 1461
Комментариев — 1
Оценок — 1
Ср, 28 сен 2022 12:40

Чиабатта без замеса теста

Все мы любим свежеиспечённый хлебушек. Поэтому сегодня поделюсь с вами рецептом вкуснейшей чиабатты. Этот вид хлеба не требует замеса, но готовится долго. Вы спросите зачем тогда тратить время если можно пойти и купить. Но с домашней выпечкой ничего не сравниться. Поэтому стоит хоть раз испечь чиабатту.

от AleVikS
Просмотров — 1744
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 3 авг 2022 10:37

Чесночный хлеб с пармезаном

Ингредиенты — мука; вода; дрожжи; оливковое масло; сливочное масло; чеснок; гималайская соль; пармезан

от Firefox
Просмотров — 5955
Комментариев — 4
Оценок — 2
Чт, 3 май 2018 07:46

Хлеб-бублик "Ciambella"

Ингредиенты — 500 гр. пшеничной муки; 1 ст.л. соли; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. сухих дрожжей; 350 гр. воды; 1 ст.л. винного уксуса; 2 ст.л. оливкового масла; 1 ч.л. меда

от 1miamlik2
Просмотров — 5556
Комментариев — 6
Оценок — 3
Пн, 5 мар 2018 00:40

Итальянская фокачча картофельная с розмарином и базиликом

Ингредиенты — 2 картофелины среднего размера; 400 гр. муки (я брала 350 гр. в следующий раз еще меньше возьму); 7 гр. сухих дрожжей; 100 мл. растительного масла; 150 мл. молока (половина молока+вода); 1 ст.л. сахара; 2 ч.л. соли (немного многовато)