Сырные лепешки за 5 минут
Сырные лепешки с хрустящей корочкой к утреннему кофе или ароматному чаю!
Приготовление
Лепешки делаются очень быстро, так что сделать их на завтрак самое то. Причем когда они свежие, сыр в тесте очень приятно хрустит. Итак, рецепт:
1 стакан кефира смешать с 0,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л. соды. Оставить минут на 5. Добавить 1 ст. тертого сыра, и 2 ст. муки. Замесить тесто. У меня получилось не крутое, выкладывала на стол ложкой небольшой кусочек, обваливала в муке, формовала лепешку
В середину выкладываем начинку, будь то ветчина, колбаска, курица, грибы и т.д. В моем случае: адыгейский сыр+твердый сыр+зелень.
Далее делаем как бы кулечек, защипывая по краям
И слегка раскатываем, придавая форму лепешки (начинка остается внутри)
И жарим с двух сторон на растительном масле
И вкуснючие лепешки к завтраку/обеду/ужину/перекусу или просто в дорогу - готовы!
Приятного!
1 стакан кефира смешать с 0,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л. соды. Оставить минут на 5. Добавить 1 ст. тертого сыра, и 2 ст. муки. Замесить тесто. У меня получилось не крутое, выкладывала на стол ложкой небольшой кусочек, обваливала в муке, формовала лепешку
В середину выкладываем начинку, будь то ветчина, колбаска, курица, грибы и т.д. В моем случае: адыгейский сыр+твердый сыр+зелень.
Далее делаем как бы кулечек, защипывая по краям
И слегка раскатываем, придавая форму лепешки (начинка остается внутри)
И жарим с двух сторон на растительном масле
И вкуснючие лепешки к завтраку/обеду/ужину/перекусу или просто в дорогу - готовы!
Приятного!
Пользователь
Комментарии
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Тортушка
Пользователь
Наверх
relax
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Katyunya
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
