Фокачча с пряными травами,маслинами и чесноком

Ингредиенты

  • 1 ст. сыворотки
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л.соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 2
  • 5 - 3 ст.муки
  • 1 горсть маслин б/к
  • 2 - 3 зубч. чеснока
  • растительное масло 1/4 ст.
  • по 0
  • 5 ч. л. пряных трав : розмарин
  • тимьян
  • орегано
  • кунжут
Очень мне понравился этот хлебушек !!!...Невероятно вкусный , мягкий и ароматный получается !... Очень вкусно со сладким кофе...

Приготовление

В подогретую сыворотку добавить соль ,сахар ,дрожжи и половину муки , перемешать. Когда тесто подойдет ( через зо - 50 мин.) , добавить остальную муку ,растительное масло и вымесить.Тесто должно быть легким и мягким , но не липнуть к рукам. Затем добавить травы ,порезанные кружочками маслины и порез. тонкими лепестками - чеснок. Разделить на две части. Положить в смазанные маслом круглые формы и поставить на расстойку на 20 мин. С верху присыпать травами и кунжутом . Выпекать при 180 - 200 гр. ( в зависимости от духовки ) до готовности.
 

Источник - Поваренок.ру
обычная женщина
  • Регистрация 14.10.2008
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 3
Вс, 13 июн 2010 18:01

  • Просмотров — 12295
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 722
  • Город Киев
  • Рецепты 5
Пн, 14 июн 2010 11:05
Уммммм... какая вкуснотища!!! Свеженький, тепленький :girl_blum: СМАКОТА!!!!
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вт, 15 июн 2010 21:16
До чего же вкусно Rolling Eyes :girl_in_love:
обычная женщина
  • Регистрация 14 окт 2008
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 9
  • Город ХМАО
  • Рецепты 3
Сб, 3 июл 2010 23:38
Спасибо большое , девочки ... Smile И правда , очень вкусно... пекла несколько раз - расхватывали друзья... Smile нравится всем !!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт