Французский хлеб

простой и вкусный хлеб. рецепт взят на хлебопечке.ру

Приготовление

сухие дрожжи - 1 ч.л.
пшеничная мука - 400 г
соль - 1,25 ч.л.
сухое молоко - 3 ст.л.
сливочное масло - 15 г
вода - 280 мл

режим - французский хлеб. вес - 500 г. средняя корочка.

Daystar

Кулинар

Регистрация 23.01.2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Рецепты 192

Профиль ЛС

Вт, 27 окт 2009 23:17

Просмотров — 11529
Комментариев — 4
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Спасибо за рецепт, очень простой. Но у меня есть только газовая духовка. Кто уже готовил хлеб, подскажите, при каких параметрах и как долго выпекать? Что будет с тестом, если влить в него 280 мл обычного молока (сухого нету)?

Я - Маша, обращаться ты. Мои помощники: хлебопечка и мультиварка Panasonic. Мечтаю о роботе-пылесосе...

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Французский хлеб

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Выпечка (торты, булочки, пироги...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты